JBA 日本バリスタ協会

カフェ・喫茶店に関する食材・設備・サービスなどが一堂に集まる専門展
『Tokyo Cafe Show & Conference 2018 -第6回カフェ・喫茶ショー-』にて、
『バリスタグランプリ2018』の開催、及び、JBAセミナーの運営協力を行いました。

2018年6月13～15日 第6回カフェ・喫茶ショー会場内にて、日本バリスタ協会(JBA)主催のイベント『バリスタグランプリ2018』を開催しました！
スポンサーの皆様、ボランティアスタッフの方々、関係者の皆様のご支援とご協力により、盛大且つ無事に開催することができました。
誠にありがとうございました。

☆大会競技概要☆
  全国から選抜された18名のJBAバリスタライセンスを持つバリスタによる、2日間に渡る競技。
  第一回戦を勝ち抜いた上位8名のバリスタが翌日の準々決勝に進み、トーナメント方式でグランプリを競います。
  1日目 ： 第一回戦エスプレッソ＆カプチーノ戦 （上位8名が翌日の準々決勝へ）
  2日目 ： トーナメント方式

準々決勝

デザインカプチーノ対決（温度指定あり）

準決勝

デザインカプチーノ（審査員指定柄）＆ アイスカフェラテ（味指定あり）対決

決勝

審査員指定ドリンク対決

☆大会の結果☆

【優勝】

松本　卓巳バリスタ （Alba / 茨城県）
優勝者の松本バリスタには、協会からの賞金10万円・トロフィー・チャンピオンタブリエのほかに、
協賛各社より豪華商品が授与されました。

【準優勝】

羽鳥　裕二バリスタ （株式会社アクアプランネット　TOKYO MERCATO / 東京都）

【準決勝進出バリスタ（五十音順）】

相島　ゆいバリスタ （Boketto / 東京都）
内田　彩衣バリスタ （Bar Del Sereno Cielo / 岡山県）

【準々決勝進出バリスタ（五十音順）】

熊井　梓バリスタ （株式会社S・B・O　SNOW BEANS COFFEE / 東京都）
平野　真バリスタ （株式会社フォルトゥーナ　名駅バール・デルソーレ / 愛知県）
本間　佑季バリスタ （タリーズコーヒージャパン株式会社　六本木3丁目ナナナリア店 / 東京都）
和田　真一バリスタ （株式会社日泉　coffee kissa パールズ / 大阪府）

【その他出場バリスタ（五十音順）】

阿部　岳英バリスタ （株式会社S・B・O　SNOW BEANS COFFEE / 東京都）
市原　瑞己バリスタ （株式会社フォルトゥーナ　中目黒バール・デルソーレ / 東京都）
伊豫谷　寛明バリスタ （株式会社S・B・O　SNOW BEANS COFFEE / 東京都）
岩崎　朱里バリスタ （株式会社ポジティブ&ブレイン　Pizzeria Trattoria Vomero / 神奈川県）
大西　萌依バリスタ （CAFE BEATO / 大阪府）
坂田　昌隆バリスタ （NIWATORI CAFÉ / 新潟県）
杉原　照正バリスタ （株式会社ボネリート　PARK6 Powered by bondolfi boncaffē / 東京都）
福岡　勇太バリスタ （株式会社日と々と　パンとエスプレッソと 湘南店 / 神奈川県）
細川　彩乃バリスタ （株式会社ワンダーテーブル　オービカモッツァレラバー東京ミッドタウン店 / 東京都）
藤牧　真帆バリスタ （株式会社マヨルカ・ジャパン　マヨルカ二子玉川 / 東京都）
前田　礼士バリスタ （株式会社近鉄リテーリング　カフェチャオプレッソ難波駅店 / 大阪府）

大会終了後、幣協会代表理事 濵田と来賓審査員の皆さま、上位8名で記念撮影！

<来賓審査員のご紹介>
写真上段左から3番目 俳優/保阪 尚希様、4番目 株式会社フードリンク代表取締役/安田 正明様、
写真上段右から3番目 IIAC JAPAN理事/米川 正義様、4番目 元バレーボール女子日本代表/大山 加奈様

昨年優勝した加藤さんには、特別審査員として参加していただきました！
また、たくさんのボランティアの皆さまにも支えていただきました。ありがとうございました！

【協賛各社】