JBA 日本バリスタ協会

2011/12/28: 誠に勝手ながら、弊協会では2011年12月29日（木）～2012年1月4日（水）迄、年末年始休業とさせて頂きます。
: お問い合わせ・試験のお申し込み等のご連絡につきましては、2012年1月5日（木）より対応させて頂きます。
: ご不便をおかけいたしますが、何卒よろしくお願いいたします。
2011/11/10: 2012年3月までのスケジュールをアップしました。日程はこちら
2011/8/25: 11月3日（木） Cafe & Bar Style会場内にてJBA主催のイベント「バリスタ　チャレンジマッチ2011」を開催します。
: 競技者の募集を開始しました。（9月15日締め切り）
: 詳しくは協会までお問い合わせください。
2011/8/25: 11月2日～4日　Cafe & Bar Style会場内で3日間限定のJBA主催のカフェ「Barista Caffe」を出店します。
: 運営スタッフの募集を開始しました。（9月15日締め切り）
: 詳しくは協会までお問い合わせください。
2011/8/18: レベル1の試験日程が追加されました。日程はこちら
2011/8/2: レベル1、2の試験日程が一部変更されました。日程はこちら
2011/7/19: 昨年に引き続き今年度も、Cafe & Bar StyleのイベントにJBAが参加することになりました。
: 詳細は随時ご案内するのでお待ちください。
: Cafe & Bar Style　ホームページはこちら
2011/7/4: 2011年のJBAバリスタライセンスレベル1の試験日程が追加されました。日程はこちら
2011/4/12: レベル1スクール修了証の有効期限が３年になりました。
: 2011年7月〜11月のスケジュールが追加されました。日程はこちら
2011/2/25: 2011年6月のレベル1のスケジュールが変更されました。日程はこちら
2011/1/24: 2011年6月までのスケジュールをアップしました
2011/1/4: 2010年11月24-26に開催されたメサゴメッセのイベントの模様をアップしました。
: こちらをご覧ください
2010/10/14: 2011年3月までのスケジュールをアップしました
2010/10/12: イベントスケジュールをアップしました。詳細はこちら
2010/8/13: JBAバリスタレベル2スクール・試験の情報をアップしました。
: スクール情報はこちら。試験情報はこちら。
2010/8/9: セミナー情報、イベント情報をアップしました。セミナー情報はこちら。イベント情報はこちら。
2010/4/19: セミナー情報、イベント情報をアップしました。セミナー情報はこちら。イベント情報はこちら。
2009/3/2: 本日よりバリスタライセンススクールの申し込み受付を開始しました。
: (バリスタライセンス試験の申し込みは4/30(木)15時より開始します。)
2009/3/2: JBA 日本バリスタ協会オフィシャルサイトオープン

■名　称　　一般社団法人　日本バリスタ協会
■所在地　　〒106-0032　東京都港区六本木5-10-33-403
　　　　　 Tel: 03-5411-7335　Fax: 03-5411-7336
■代表者　　代表理事　濵田　壽一

　ご挨拶
一般社団法人日本バリスタ協会(JBA)は、高品質なコーヒー、その他関連商品及びサービスを市場に提供できる『バリスタ』の資質の向上を目指し、加えて業界の振興にも貢献することを目的として設立されました。『バリスタ』に求められる幅広い総合力の習得を可能にして、我が国における『バリスタ』の地位の確立及び向上を目指して活動して参ります。『バリスタ』養成のための公的な機関として、『バリスタ』の資格認証(3段階)を行ない、『バリスタ』に関係する様々なテーマのセミナーや講習会などを随時開催して参ります。日本バリスタ協会の今後の活動にどうぞご期待いただき、ご支援くださるようお願い申し上げます。

一般社団法人日本バリスタ協会
代表理事　濵田　壽一

　目的
・当協会は、日本においてバリスタという技術者（提供者）が、より高品質なコーヒーやその他の商品を市場に提供することができるよう、高品質なコーヒーの抽出やその他の商品を提供するために必要とされる高度な知識や技術を習得したり、バリスタに求められる幅広い総合力を習得できるような環境を作り上げることを目指し活動する。
・より高品質なコーヒーを市場に提供する事により、エスプレッソやカプチーノとは何か、クオリティの評価基準は何か、バリスタとは何かなど、未だ正しい知識が普及していない日本市場において、コーヒーの正しい知識と技術の普及を目指し活動する。
・これらの活動を通して日本においてバリスタの育成及びその普及・啓蒙・広報活動を通して、バリスタの地位の確立や向上を目指すとともに、業界の振興に貢献してゆく。

　協会の活動

資格認定

【JBAバリスタライセンス】

・筆記試験
・実技試験
・その他
３段階のレベル
JBAバリスタ　レベル１
JBAバリスタ　レベル２
JBAバリスタ　レベル３　ーマエストロー

【JBAインストラクターライセンス】

・筆記試験
・実技試験
・面接
・その他
　　　　　　　　他

セミナー

1.バリスタ向け各種セミナー
①アルコールメニュー関連
　カフェ/アルコールメニューやワイン/カクテル/ビール　など
②ノンアルコールビバレッジ関連
　（カフェ以外）
③マシンのメンテナンス講座
④サービススキルアップ講座
⑤店舗運営/マネジメント講座
⑥衛生管理講座
　　　　　　　　　　　　他
２.一般向け各種セミナー
カフェやバールの楽しみ方
おいしいエスプレッソとは？
プロのバリスタとは？
　　　　　　　　　　　　他
3.インストラクター向け各種セミナー
　　　　　　　　　　　　他
4.各種海外研修
　　　　　　　　　　　　他
※上記セミナー/講習会の開催、及び受託/販売など

イベント

1.バリスタの競技大会の主催や運営サポート
　
2.バリスタの交流イベントの開催
　　　　　　　　　　　　他

人材派遣

1.JBA認定校へのインストラクター及び、アシスタントなどの派遣
　
2.外部セミナー/講習会などヘの講師派遣
　　　　　　　　　　　　他

出版/広報/スポンサー / 各種情報提供活動

1.資格認定事業などに必要な教材の発行ならびに販売
【バリスタ向け教材】
【インストラクター向け教材】
2.ＨＰ / 掲示板 / メールマガジン / SNS などによるバリスタのネットワーク構築やバリスタへの情報発信
　
3.業界へのPR活動
　
4.その他出版活動
　　　　　　　　　　　　他

その他

1.その他の臨時事業
　
2.その他
物販
　　　　　　　　　　　　他

資格認定

【JBAバリスタライセンス】

・筆記試験
・実技試験
・その他
３段階のレベル
JBAバリスタ　レベル１
JBAバリスタ　レベル２
JBAバリスタ　レベル３　ーマエストロー

【JBAインストラクターライセンス】

・筆記試験
・実技試験
・面接
・その他
　　　　　　　　他

セミナー

1.バリスタ向け各種セミナー
①アルコールメニュー関連
　カフェ/アルコールメニューやワイン/カクテル/ビール　など
②ノンアルコールビバレッジ関連
　（カフェ以外）
③マシンのメンテナンス講座
④サービススキルアップ講座
⑤店舗運営/マネジメント講座
⑥衛生管理講座
　　　　　　　　　　　　他
２.一般向け各種セミナー
カフェやバールの楽しみ方
おいしいエスプレッソとは？
プロのバリスタとは？
　　　　　　　　　　　　他
3.インストラクター向け各種セミナー
　　　　　　　　　　　　他
4.各種海外研修
　　　　　　　　　　　　他
※上記セミナー/講習会の開催、及び受託/販売など

イベント

1.バリスタの競技大会の主催や運営サポート
　
2.バリスタの交流イベントの開催
　　　　　　　　　　　　他

人材派遣

1.JBA認定校へのインストラクター及び、アシスタントなどの派遣
　
2.外部セミナー/講習会などヘの講師派遣
　　　　　　　　　　　　他

出版/広報/スポンサー / 各種情報提供活動

1.資格認定事業などに必要な教材の発行ならびに販売
【バリスタ向け教材】
【インストラクター向け教材】
2.ＨＰ / 掲示板 / メールマガジン / SNS などによるバリスタのネットワーク構築やバリスタへの情報発信
　
3.業界へのPR活動
　
4.その他出版活動
　　　　　　　　　　　　他

その他

1.その他の臨時事業
　
2.その他
物販
　　　　　　　　　　　　他

Footer

ライセンス詳細

★ライセンス取得の流れ
　（JBAバリスタレベル１のケース）

- JBAバリスタライセンス -

★プロフェッショナルとしてのバリスタ向けライセンス

: JBAバリスタとしての基本的な知識や技術を身に付け、JBAが定める一定基準の
エスプレッソコーヒーを抽出できる者。

JBAバリスタライセンスの取得の流れ: 『ＪＢＡ認定校でのスクール受講〜修了(必須課程)』
　　　　　　▼
『ＪＢＡでのライセンス試験受験〜合格』
　　　　　　▼
『ライセンス登録〜発行〜取得』
　
JBA認定校でのレベル1のスクール受講について: （受講資格）
　受講日時点で、バリスタ(アルバイトでも可)として従事しているか、
　コーヒー関連企業に就業していてエスプレッソ抽出経験がある方。
　または、ＪＢＡ認定校が別途開講するＪＢＡ認定のカリキュラムの
　必要課程修了後１年未満の方。
（クラス定員）
　認定スクールのHPにてご確認ください　　スクール一覧はこちら
（受講日数）
　計２日間　　座学講習１日間・実技講習１日間（カリキュラムはJBAの定めによる）
（受講費用）
　￥38,850(税込)　＊振込手数料受講者負担
（修了証と有効期限）
　修了時に認定校より修了証を発行する。修了証の有効期限は修了日より3年間。
（受講日程と申し込みについて）
　受講日程及び、申し込みについては認定スクールのHPにてご確認ください　　スクール一覧はこちら
※原則として受講日１ヶ月前、又は定員に達し次第申し込み締め切り
　
JBAでのレベル1のライセンス試験について: （受験資格）
　受験日時点で、JBA認定校レベル1スクールの有効な修了証を持つ方。
　且つ、受験日時点で、バリスタ(アルバイトでも可)として従事しているか、
　コーヒー関連企業に就業している方。または、ＪＢＡ認定校が別途開講する
　ＪＢＡ認定のカリキュラムの必要課程修了後１年未満の方。
（定員）
　20名（最低催行人数15名）
（試験）
　1日間　(筆記・実技)　受付：9：00〜9：20　試験：9：30 開始　18：00 終了予定
（受験費用）
　￥15,750(税込)　＊振込手数料受験者負担
（試験合否）
　筆記・実技の総合点で合否を決定し、JBAより受験者に後日通知する。
（ライセンス登録費用）
　￥15,750(税込)　＊振込手数料登録者負担
（ライセンス発行と有効期限）
　JBAより、合格者でライセンス登録した方に認定証とライセンスカード／バッジを発行する。
　認定証およびライセンスの有効期限は発行日より３年間。
（ライセンス試験の日程について）
　試験日程へ
（お申し込み）
　申し込み画面へ
　
JBAバリスタレベル1ライセンスの更新手続きについて: （更新資格）
　更新申し込み日時点で、JBAバリスタレベル１の有効なライセンスを持つ方。
　且つ、更新申し込み日時点で、バリスタ(アルバイトでも可)として従事しているか、
　またはコーヒー関連企業に就業している方。
（更新期間）
　JBAバリスタレベル１ライセンスの有効期限満了日の６ヶ月前から有効期限満了日まで。
　（JBAバリスタレベル１ライセンスの有効期限は発行日より３年間。）
（更新ライセンス登録費用）
　￥15,750(税込)　＊振込手数料更新登録者負担
（更新ライセンス発行と有効期限）
　JBAより、更新登録者に新認定証と新ライセンスカード／新バッジを発行する。
　認定証およびライセンスの有効期限は発行日より３年間。
（更新申し込みについて）
　更新申し込みについては後日発表いたします。
JBAバリスタライセンスの資格失効について: 下記のいずれかに該当する場合、ライセンスは失効するものとします。
　・JBAの定める規約に反する行為があった場合。
　・申請内容などに虚偽があった場合。
　・ライセンスの有効期限の満了日までに必要な更新手続きをしなかった場合。
　・ライセンスの有効期限内に上位ライセンスを取得した場合

JBAバリスタライセンスの取得の流れ: 『ＪＢＡ認定校でのスクール受講〜修了(必須課程)』
　　　　　　▼
『ＪＢＡでのライセンス試験受験〜合格』
　　　　　　▼
『ライセンス登録〜発行〜取得』
　
JBA認定校でのレベル1のスクール受講について: （受講資格）
　受講日時点で、バリスタ(アルバイトでも可)として従事しているか、
　コーヒー関連企業に就業していてエスプレッソ抽出経験がある方。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　または、ＪＢＡ認定校が別途開講するＪＢＡ認定のカリキュラムの　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　必要課程修了後１年未満の方。
（クラス定員）
　認定スクールのHPにてご確認ください　　スクール一覧はこちら
（受講日数）
　計２日間　　座学講習１日間・実技講習１日間（カリキュラムはJBAの定めによる）
（受講費用）
　￥38,850(税込)　＊振込手数料受講者負担
（修了証と有効期限）
　修了時に認定校より修了証を発行する。修了証の有効期限は修了日より3年間。
（受講日程と申し込みについて）
　受講日程及び、申し込みについては認定スクールのHPにてご確認ください　　スクール一覧はこちら
※原則として受講日１ヶ月前、又は定員に達し次第申し込み締め切り
　
JBAでのレベル1のライセンス試験について: （受験資格）
　受験日時点で、JBA認定校レベル1スクールの有効な修了証を持つ方。
　且つ、受験日時点で、バリスタ(アルバイトでも可)として従事しているか、
　またはコーヒー関連企業に就業している方。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　または、ＪＢＡ認定校が別途開講するＪＢＡ認定のカリキュラムの　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　必要課程修了後１年未満の方。
（定員）
　20名（最低催行人数15名）
（試験）
　1日間　(筆記・実技)
（受験費用）
　￥15,750(税込)　＊振込手数料受験者負担
（試験合否）
　筆記・実技の総合点で合否を決定し、JBAより受験者に後日通知する。
（ライセンス登録費用）
　￥15,750(税込)　＊振込手数料登録者負担
（ライセンス発行と有効期限）
　JBAより、合格者でライセンス登録した方に認定証とライセンスカード／バッジを発行する。
　認定証およびライセンスの有効期限は発行日より３年間。
（ライセンス試験の日程について）
　試験日程へ
（お申し込み）
　申し込み画面へ
JBAバリスタレベル1ライセンスの更新手続きについて: （更新資格）
　更新申し込み日時点で、JBAバリスタレベル１の有効なライセンスを持つ方。
　且つ、更新申し込み日時点で、バリスタ(アルバイトでも可)として従事しているか、
　またはコーヒー関連企業に就業している方。
（更新期間）
　JBAバリスタレベル１ライセンスの有効期限満了日の６ヶ月前から有効期限満了日まで。
　（JBAバリスタレベル１ライセンスの有効期限は発行日より３年間。）
（更新ライセンス登録費用）
　￥15,750(税込)　＊振込手数料更新登録者負担
（更新ライセンス発行と有効期限）
　JBAより、更新登録者に新認定証と新ライセンスカード／新バッジを発行する。
　認定証およびライセンスの有効期限は発行日より３年間。
（更新申し込みについて）
　更新申し込みについては後日発表いたします。
　
JBAバリスタライセンスの資格失効について: 下記のいずれかに該当する場合、ライセンスは失効するものとします。
　・JBAの定める規約に反する行為があった場合。
　・申請内容などに虚偽があった場合。
　・ライセンスの有効期限の満了日までに必要な更新手続きをしなかった場合。
　・ライセンスの有効期限内に上位ライセンスを取得した場合

: ・JBAバリスタとして、エスプレッソコーヒーの抽出における高度な知識や技術を身に付け、
　コーヒーに関わる水や牛乳の基本的な知識や、グラインダー／エスプレッソマシン
　の仕組みやそれらの調整技術についても知識を持つ者。
・お客様に対して美味しいコーヒーの提供だけではなくその啓蒙ができる者。

JBAバリスタライセンスの取得の流れ: 『ＪＢＡ認定校でのスクール受講〜修了(必須課程)』
　　　　　　▼
『ＪＢＡでのライセンス試験受験〜合格』
　　　　　　▼
『ライセンス登録〜発行〜取得』
　
JBA認定校でのレベル2のスクール受講について: （受講資格）
　受講日時点で、JBAバリスタレベル１の有効なライセンスを持ち、
　JBAバリスタレベル１ライセンス試験において90点以上で合格したか、
　JBAバリスタレベル１ライセンスを取得後１年間以上経過している方。
　且つ、受講日時点で、バリスタ(アルバイトでも可)として従事しているか、
　またはコーヒー関連企業に就業している方。
（クラス定員）
　認定スクールのHPにてご確認ください　　スクール一覧はこちら
（受講日数）
　計2日間
　座学講習・実技講習（カリキュラムはJBAの定めによる）
（受講費用）
　￥52,500（税込）　＊振込手数料受講者負担
（修了証と有効期限）
　修了時に認定校より修了証を発行する。修了証の有効期限は修了日より３年間。
（受講日程と申し込みについて）
　受講日程及び、申し込みについては認定スクールのHPにてご確認ください　　スクール一覧はこちら
※原則として受講日１ヶ月前、又は定員に達し次第申し込み締め切り
　
JBAでのレベル2のライセンス試験について: （受験資格）
　受験日時点で、ＪＢＡバリスタレベル１の有効なライセンス、
　およびJBA認定校レベル２スクールの有効な修了証を持つ方。
　且つ、受験日時点で、バリスタ(アルバイトでも可)として従事しているか、
　またはコーヒー関連企業に就業している方。
（定員）
　14名（最低催行人数10名）
（試験）
　1日間　(筆記・テイスティング・実技) 受付：9：00〜9：20　試験：9：30 開始　18：00 終了予定
（受験費用）
￥21,000（税込）　＊振込手数料受験者負担
（試験合否）
　筆記・実技の総合点で合否を決定し、JBAより受験者に後日通知する。
（ライセンス登録費用）
　￥15,750(税込)　＊振込手数料登録者負担
（ライセンス発行と有効期限）
　JBAより、合格者でライセンス登録した方に認定証とライセンスカード／バッジを発行する。
　認定証およびライセンスの有効期限は発行日より３年間。
（ライセンス試験の日程について）
　　試験日程へ
（お申し込み）
　　申し込み画面へ
　
JBAバリスタレベル２ライセンスの更新手続きについて: （更新資格）
　更新申し込み日時点で、JBAバリスタレベル２の有効なライセンスを持つ方。
　且つ、更新申し込み日時点で、バリスタ(アルバイトでも可)として従事しているか、
　またはコーヒー関連企業に就業している方。
（更新期間）
　JBAバリスタレベル２ライセンスの有効期限満了日の６ヶ月前から有効期限満了日まで。
　（JBAバリスタレベル２ライセンスの有効期限は発行日より３年間。）
（更新ライセンス登録費用）
　￥15,750(税込)　＊振込手数料更新登録者負担
（更新ライセンス発行と有効期限）
　JBAより、更新登録者に新認定証と新ライセンスカード／新バッジを発行する。
　認定証およびライセンスの有効期限は発行日より３年間。
（更新申し込みについて）
　更新申し込みについては後日発表いたします。
　
JBAバリスタライセンスの資格失効について: 下記のいずれかに該当する場合、ライセンスは失効するものとします。
　・JBAの定める規約に反する行為があった場合。
　・申請内容などに虚偽があった場合。
　・ライセンスの有効期限の満了日までに必要な更新手続きをしなかった場合。
　・ライセンスの有効期限内に上位ライセンスを取得した場合

JBAバリスタライセンスの取得の流れ: 『ＪＢＡ認定校でのスクール受講〜修了(必須課程)』
　　　　　　▼
『ＪＢＡでのライセンス試験受験〜合格』
　　　　　　▼
『ライセンス登録〜発行〜取得』
　
JBA認定校でのレベル2のスクール受講について: （受講資格）
　受講日時点で、JBAバリスタレベル１の有効なライセンスを持ち、
　JBAバリスタレベル１ライセンス試験において90点以上で合格したか、
　JBAバリスタレベル１ライセンスを取得後１年間以上経過している方。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　且つ、受講日時点で、バリスタ(アルバイトでも可)として従事しているか、　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　またはコーヒー関連企業に就業している方。　　　　　　　　　　　　
（受講日数）　　　　　　　　　　　　
　計２日間　　座学講習・実技講習（カリキュラムはJBAの定めによる）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
（受講費用）
￥52,500(税込)　＊振込手数料受講者負担
（修了証と有効期限）
　修了時に認定校より修了証を発行する。修了証の有効期限は修了日より３年間
（受講日程と申し込みについて）
　受講日程及び、申し込みについては認定スクールのHPにてご確認ください　　スクール一覧はこちら
※原則として受講日１ヶ月前、又は定員に達し次第申し込み締め切り
　
JBAでのレベル2のライセンス試験について: （受験資格）
　受験日時点で、ＪＢＡバリスタレベル１の有効なライセンス、　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　およびJBA認定校レベル２スクールの有効な修了証を持つ方。
　且つ、受験日時点で、バリスタ(アルバイトでも可)として従事しているか、
　またはコーヒー関連企業に就業している方。
（定員）
　14名（最低催行人数10名）
（試験）
　1日間　(筆記・テイスティング・実技)
（受験費用）
￥21,000(税込)　＊振込手数料受験者負担
（試験合否）
　筆記・実技の総合点で合否を決定し、JBAより受験者に後日通知する。
（ライセンス登録費用）
　￥15,750(税込)　＊振込手数料登録者負担
（ライセンス発行と有効期限）
　JBAより、合格者でライセンス登録した方に認定証とライセンスカード／バッジを発行する。
　認定証およびライセンスの有効期限は発行日より３年間
（ライセンス試験の日程について）
　　試験日程へ
（お申し込み）
　　申し込み画面へ
　
JBAバリスタレベル２ライセンスの更新手続きについて: （更新資格）
　更新申し込み日時点で、JBAバリスタレベル２の有効なライセンスを持つ方。
　且つ、更新申し込み日時点で、バリスタ(アルバイトでも可)として従事しているか、
　またはコーヒー関連企業に就業している方。
（更新期間）
　JBAバリスタレベル２ライセンスの有効期限満了日の６ヶ月前から有効期限満了日まで。
　（JBAバリスタレベル２ライセンスの有効期限は発行日より３年間。）
（更新ライセンス登録費用）
　￥15,750(税込)　＊振込手数料更新登録者負担
（更新ライセンス発行と有効期限）
　JBAより、更新登録者に新認定証と新ライセンスカード／新バッジを発行する。
　認定証およびライセンスの有効期限は発行日より３年間。
（更新申し込みについて）
　更新申し込みについては後日発表いたします。
　
JBAバリスタライセンスの資格失効について: 下記のいずれかに該当する場合、ライセンスは失効するものとします。
　・JBAの定める規約に反する行為があった場合。
　・申請内容などに虚偽があった場合。
　・ライセンスの有効期限の満了日までに必要な更新手続きをしなかった場合。
　・ライセンスの有効期限内に上位ライセンスを取得した場合

: １. JBAバリスタとして求められる高度且つ広範囲な知識や技術を身に付け、単に技術者としてだけではなく、
　指導的立場に立てる者。
２. お客様に対して最高のエスプレッソコーヒーを抽出でき、その啓蒙ができる者。
３. バリスタとして、技術のみならず後進の模範となる人格や人間力を有する者。
※2011年より、JBA認定校にてJBAバリスタ<レベル３・Maestro>のスクールを開講予定。
あわせて、JBAにてJBAバリスタ<レベル３・Maestro>のライセンス試験をスタート予定。

JBAバリスタライセンスの取得の流れ: 『ＪＢＡ認定校でのスクール受講〜修了(必須課程)』
　　　　　　▼
『ＪＢＡでのライセンス試験受験〜合格』
　　　　　　▼
『ライセンス登録〜発行〜取得』
　
JBA認定校でのレベル3のスクール受講について: （受講資格）
　受講日時点で、JBAバリスタレベル２の有効なライセンスを持ち、
　JBAバリスタレベル２ライセンスを取得後１年間以上経過している方。
　且つ、受講日時点で、バリスタ(アルバイトでも可)として従事しているか、
　またはコーヒー関連企業に就業している方。
（クラス定員）
　認定スクールのHPにてご確認ください　　スクール一覧はこちら
（受講日数）
　後日発表
　座学講習・実技講習（カリキュラムはJBAの定めによる）
（受講費用）
　後日発表　＊振込手数料受講者負担
（修了証と有効期限）
　修了時に認定校より修了証を発行する。修了証の有効期限は修了日より４年間。
（受講日程と申し込みについて）
　受講日程及び、申し込みについては認定スクールのHPにてご確認ください　　スクール一覧はこちら
※原則として受講日１ヶ月前、又は定員に達し次第申し込み締め切り
　
JBAでのレベル3のライセンス試験について: （受験資格）
　受験日時点で、ＪＢＡバリスタレベル２の有効なライセンス、　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　およびJBA認定校レベル3スクールの有効な修了証を持つ方。
　且つ、受験日時点で、バリスタ(アルバイトでも可)として従事しているか、
　またはコーヒー関連企業に就業している方。
（定員）
　後日発表
（試験）
　後日発表（筆記・実技・その他）
（受験費用）
　後日発表　＊振込手数料受験者負担
（試験合否）
　筆記・実技・その他の総合点で合否を決定し、JBAより受験者に後日通知する。
（ライセンス登録費用）
　後日発表　＊振込手数料登録者負担
（ライセンス発行と有効期限）
　JBAより、合格者でライセンス登録した方に認定証とライセンスカード／バッジを発行する。
　認定証およびライセンスの有効期限は発行日より３年間。
（ライセンス試験の日程について）
　後日発表
（お申し込み）
　後日発表
　
JBAバリスタレベル３ライセンスの更新手続きについて: （更新資格）
　更新申し込み日時点で、JBAバリスタレベル３の有効なライセンスを持つ方。
　且つ、更新申し込み日時点で、バリスタ(アルバイトでも可)として従事しているか、
　またはコーヒー関連企業に就業している方。
（更新期間）
　JBAバリスタレベル３ライセンスの有効期限満了日の６ヶ月前から有効期限満了日まで。
　（JBAバリスタレベル３ライセンスの有効期限は発行日より３年間。）
（更新ライセンス登録費用）
　後日発表　＊振込手数料更新登録者負担
（更新ライセンス発行と有効期限）
　JBAより、更新登録者に新認定証と新ライセンスカード／新バッジを発行する。
　認定証およびライセンスの有効期限は発行日より３年間。
（更新申し込みについて）
　更新申し込みについては後日発表いたします。
　
JBAバリスタライセンスの資格失効について: 下記のいずれかに該当する場合、ライセンスは失効するものとします。
　・JBAの定める規約に反する行為があった場合。
　・申請内容などに虚偽があった場合。
　・ライセンスの有効期限の満了日までに必要な更新手続きをしなかった場合。
　・ライセンスの有効期限内に上位ライセンスを取得した場合

JBAバリスタライセンスの取得の流れ: 『ＪＢＡ認定校でのスクール受講〜修了(必須課程)』
　　　　　　▼
『ＪＢＡでのライセンス試験受験〜合格』
　　　　　　▼
『ライセンス登録〜発行〜取得』
　
JBA認定校でのレベル3のスクール受講について: （受講資格）
　受講日時点で、JBAバリスタレベル２の有効なライセンスを持ち、
　JBAバリスタレベル２ライセンスを取得後１年間以上経過している方。
　且つ、受講日時点で、バリスタ(アルバイトでも可)として従事しているか、
　またはコーヒー関連企業に就業している方。
（クラス定員）
　認定スクールのHPにてご確認ください　　スクール一覧はこちら
（受講日数）
　後日発表
　座学講習・実技講習（カリキュラムはJBAの定めによる）
（受講費用）
　後日発表　＊振込手数料受講者負担
（修了証と有効期限）
　修了時に認定校より修了証を発行する。修了証の有効期限は修了日より４年間。
（受講日程と申し込みについて）
　受講日程及び、申し込みについては認定スクールのHPにてご確認ください　　スクール一覧はこちら
※原則として受講日１ヶ月前、又は定員に達し次第申し込み締め切り
　
JBAでのレベル3のライセンス試験について: （受験資格）
　受験日時点で、JBA認定校レベル3スクールの有効な修了証を持つ方。
　且つ、受験日時点で、バリスタ(アルバイトでも可)として従事しているか、
　またはコーヒー関連企業に就業している方。
（定員）
　後日発表
（試験）
　後日発表（筆記・実技・その他）
（受験費用）
　後日発表　＊振込手数料受験者負担
（試験合否）
　筆記・実技・その他の総合点で合否を決定し、JBAより受験者に後日通知する。
（ライセンス登録費用）
　後日発表　＊振込手数料登録者負担
（ライセンス発行と有効期限）
　JBAより、合格者でライセンス登録した方に認定証とライセンスカード／バッジを発行する。
　認定証およびライセンスの有効期限は発行日より３年間。
（ライセンス試験の日程について）
　後日発表
（お申し込み）
　後日発表
　
JBAバリスタレベル３ライセンスの更新手続きについて: （更新資格）
　更新申し込み日時点で、JBAバリスタレベル３の有効なライセンスを持つ方。
　且つ、更新申し込み日時点で、バリスタ(アルバイトでも可)として従事しているか、
　またはコーヒー関連企業に就業している方。
（更新期間）
　JBAバリスタレベル３ライセンスの有効期限満了日の６ヶ月前から有効期限満了日まで。
　（JBAバリスタレベル３ライセンスの有効期限は発行日より３年間。）
（更新ライセンス登録費用）
　後日発表　＊振込手数料更新登録者負担
（更新ライセンス発行と有効期限）
　JBAより、更新登録者に新認定証と新ライセンスカード／新バッジを発行する。
　認定証およびライセンスの有効期限は発行日より３年間。
（更新申し込みについて）
　更新申し込みについては後日発表いたします。
　
JBAバリスタライセンスの資格失効について: 下記のいずれかに該当する場合、ライセンスは失効するものとします。
　・JBAの定める規約に反する行為があった場合。
　・申請内容などに虚偽があった場合。
　・ライセンスの有効期限の満了日までに必要な更新手続きをしなかった場合。
　・ライセンスの有効期限内に上位ライセンスを取得した場合

- JBAインストラクターライセンス -

★JBA認定校のスクール講師のためのライセンス

: １. 『JBAバリスタレベル３』相当の知識や技術を身に付けている者。
２. 指導者としての高い人間力を持ち、教育に対する知識や技術を身に付けている者。
３. 常に指導者として自己啓発につとめ、バリスタの地位向上や正しいエスプレッソコーヒーの普及、
　後進の育成のために従事できる者。
《資格》
JBA認定校で開催するJBAバリスタライセンス(レベル1〜レベル３)のスクール講師
※スケジュールについては後日発表します。

JBAインストラクターライセンスの取得の流れ: 『ＪＢＡでのスクール受講〜修了(必須課程)』
　　　　　　▼
『ＪＢＡでのライセンス試験受験〜合格』
　　　　　　▼
『ライセンス登録〜発行〜取得』
　
JBAでのインストラクターライセンスのスクール受講について: ＊ＪＢＡバリスタレベル３の有効なライセンスを持っている方は受講する必要はありません。
（受講資格）
　受講日時点で、ＪＢＡバリスタライセンスレベル３相当のスキルレベルを有していると思われる方。
　且つ、受講日時点で、バリスタとして従事しているか、またはコーヒー関連企業に就業している方。
（クラス定員）
　後日発表
（受講日数）
　後日発表
　座学講習・実技講習（カリキュラムはJBAの定めによる）
（受講費用）
　後日発表　＊振込手数料受講者負担
（修了証と有効期限）
　修了時にＪＢＡより修了証を発行する。修了証の有効期限は修了日より４年間。
（受講日程と申し込みについて）
　後日発表します。
※原則として受講日１ヶ月前、又は定員に達し次第申し込み締め切り
　
JBAでのインストラクターライセンス試験について: （受験資格）
　受験日時点で、JBAインストラクターライセンススクールの有効な修了証か、
　JBAバリスタレベル３の有効なライセンスを持つ方。
　且つ、受験日時点で、バリスタとして従事しているか、
　またはコーヒー関連企業に就業している方。
（定員）
　後日発表
（試験）
　後日発表（筆記・実技・面接・その他）
（受験費用）
　後日発表　＊振込手数料受験者負担
（試験合否）
　筆記・実技・面接・その他の総合点で合否を決定し、JBAより受験者に後日通知する。
（ライセンス登録費用）
　後日発表　＊振込手数料登録者負担
（ライセンス発行と有効期限）
　JBAより、合格者でライセンス登録した方に認定証とライセンスカード／バッジを発行する。
　認定証およびライセンスの有効期限は発行日より３年間。
（ライセンス試験の日程について）
　後日発表
（お申し込み）
　後日発表
　
JBAインストラクターライセンスの更新手続きについて: （更新資格）
　更新申し込み日時点で、JBAインストラクターの有効なライセンスを持つ方。
　且つ、更新申し込み日時点で、バリスタとして従事しているか、
　またはコーヒー関連企業に就業している方。
（更新期間）
　JBAインストラクターライセンスの有効期限満了日の６ヶ月前から有効期限満了日まで。
　（JBAインストラクターライセンスの有効期限は発行日より３年間。）
（更新ライセンス登録費用）
　後日発表　別途講習会あり　＊振込手数料更新登録者負担
（更新ライセンス発行と有効期限）
　JBAより更新登録者に新認定証と新ライセンスカード／新バッジを発行する。
　認定証およびライセンスの有効期限は発行日より３年間。
（更新申し込みについて）
　更新申し込みについては後日発表いたします。
　
JBAインストラクターライセンスの資格失効について: 下記のいずれかに該当する場合、ライセンスは失効するものとします。
　・JBAの定める規約に反する行為があった場合。
　・申請内容などに虚偽があった場合。
　・ライセンスの有効期限の満了日までに必要な更新手続きをしなかった場合。

JBAインストラクターライセンスの取得の流れ: 『ＪＢＡでのスクール受講〜修了(必須課程)』
　　　　　　▼
『ＪＢＡでのライセンス試験受験〜合格』
　　　　　　▼
『ライセンス登録〜発行〜取得』
　
JBAでのインストラクターライセンスのスクール受講について: ＊ＪＢＡバリスタレベル３の有効なライセンスを持っている方は受講する必要はありません。
（受講資格）
　受講日時点で、ＪＢＡバリスタライセンスレベル３相当のスキルレベルを有していると思われる方。
　且つ、受講日時点で、バリスタとして従事しているか、またはコーヒー関連企業に就業している方。
（クラス定員）
　後日発表
（受講日数）
　後日発表
　座学講習・実技講習（カリキュラムはJBAの定めによる）
（受講費用）
　後日発表　＊振込手数料受講者負担
（修了証と有効期限）
　修了時にＪＢＡより修了証を発行する。修了証の有効期限は修了日より４年間。
（受講日程と申し込みについて）
　後日発表します。
※原則として受講日１ヶ月前、又は定員に達し次第申し込み締め切り
　
JBAでのインストラクターライセンス試験について: （受験資格）
　受験日時点で、JBAインストラクターライセンススクールの有効な修了証か、
　JBAバリスタレベル３の有効なライセンスを持つ方。
　且つ、受験日時点で、バリスタとして従事しているか、
　またはコーヒー関連企業に就業している方。
（定員）
　後日発表
（試験）
　後日発表（筆記・実技・面接・その他）
（受験費用）
　後日発表　＊振込手数料受験者負担
（試験合否）
　筆記・実技・面接・その他の総合点で合否を決定し、JBAより受験者に後日通知する。
（ライセンス登録費用）
　後日発表　＊振込手数料登録者負担
（ライセンス発行と有効期限）
　JBAより、合格者でライセンス登録した方に認定証とライセンスカード／バッジを発行する。
　認定証およびライセンスの有効期限は発行日より３年間。
（ライセンス試験の日程について）
　後日発表
（お申し込み）
　後日発表
　
JBAインストラクターライセンスの更新手続きについて: （更新資格）
　更新申し込み日時点で、JBAインストラクターの有効なライセンスを持つ方。
　且つ、更新申し込み日時点で、バリスタとして従事しているか、
　またはコーヒー関連企業に就業している方。
（更新期間）
　JBAインストラクターライセンスの有効期限満了日の６ヶ月前から有効期限満了日まで。
　（JBAインストラクターライセンスの有効期限は発行日より３年間。）
（更新ライセンス登録費用）
　後日発表　別途講習会あり　＊振込手数料更新登録者負担
（更新ライセンス発行と有効期限）
　JBAより更新登録者に新認定証と新ライセンスカード／新バッジを発行する。
　認定証およびライセンスの有効期限は発行日より３年間。
（更新申し込みについて）
　更新申し込みについては後日発表いたします。
　
JBAインストラクターライセンスの資格失効について: 下記のいずれかに該当する場合、ライセンスは失効するものとします。
　・JBAの定める規約に反する行為があった場合。
　・申請内容などに虚偽があった場合。
　・ライセンスの有効期限の満了日までに必要な更新手続きをしなかった場合。

★JBAの認定校が開講します。
※JBAインストラクターのスクールについては、JBA 日本バリスタ協会が開講致します。

受講について

■受講資格
受講日時点で、バリスタ(アルバイトでも可)として従事しているか、コーヒー関連企業に就業していてエスプレッソ抽出経験がある方。または、ＪＢＡ認定校が別途開講するＪＢＡ認定のカリキュラムの必要課程修了後１年未満の方。
■クラス定員
認定スクールのHPにてご確認ください　　スクール一覧はこちら
■受講日数
計２日間　　座学講習１日間・実技講習１日間（カリキュラムはJBAの定めによる）
■受講費用
￥38,850(税込)　＊振込手数料受講者負担
■修了証と有効期限
修了時に認定校より修了証を発行する。修了証の有効期限は修了日より２年間。
■受講日程と申し込みについて
受講日程及び、申し込みについては認定スクールのHPにてご確認ください　　スクール一覧はこちら
※原則として受講日１ヶ月前、又は定員に達し次第申し込み締め切り

コーヒー全般

■コーヒーの基礎知識
・豆の種類、栽培、収穫、精製、ロースト、ブレンドまで
・JBA基準のエスプレッソ味覚テイスト
■エスプレッソマシン
・エスプレッソマシンの構造、抽出の仕組み

エスプレッソ

■JBAとしてのエスプレッソの知識
・JBAとしてのエスプレッソの定義
■エスプレッソの抽出技術
・正確な作業と動作（一定のリズム）で一定の時間内に定められたエスプレッソを抽出する技術
■エスプレッソのテイスト
・JBAの定めるエスプレッソの味が正しく出ているか　2杯抽出した際にテイストを均一にする技術
・カッピングの基礎知識と、JBAの定めるエスプレッソを判断する技術

カプチーノ

■JBAとしてのカプチーノの知識
・JBAとしてのカプチーノの定義とイタリア系とシアトル系の違い
■カプチーノの製造技術
・最適温度できめの細かいフォームドミルクの製造技術
・エスプレッソにフォームドミルクをバランス良く注ぐ技術
・定められたテイストのカプチーノを製造する技術

受講について

■受講資格
受講日時点で、ＪＢＡバリスタレベル１の有効なライセンスを持ち、ＪＢＡバリスタレベル１ライセンス試験を　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
９０点以上で合格したか、ＪＢＡバリスタレベル１ライセンスを取得後１年間以上経過している方。
且つ、受講日時点で、バリスタ(アルバイトでも可)として従事しているか、またはコーヒー関連企業に就業している方。
■クラス定員
認定スクールのHPにてご確認ください　　スクール一覧はこちら
■受講日数
計２日間　　座学講習・実技講習（カリキュラムはJBAの定めによる）
■受講費用
￥52,500(税込)　＊振込手数料受講者負担
■修了証と有効期限
修了時に認定校より修了証を発行する。修了証の有効期限は修了日より３年間。
■受講日程と申し込みについて
　受講日程及び、申し込みについては認定スクールのHPにてご確認ください　　スクール一覧はこちら
※原則として受講日１ヶ月前、又は定員に達し次第申し込み締め切り

コーヒー全般

■コーヒー関連
・コーヒーに関わる水や牛乳の基本的な知識

エスプレッソ

■エスプレッソの抽出理論
■エスプレッソの抽出技術
・定められたエスプレッソを抽出する為のエスプレッソマシン／グラインダーなどを調整する技術
・正確な作業と動作（一定のリズム）で一定の時間内に定められたエスプレッソを抽出する技術
■エスプレッソのテイスト
・抽出したエスプレッソの全てのテイストを均一にする技術
・カッピング技術
・JBAの定めるテイストの表現／判断や、メッシュ／焙煎の違いを見分ける技術、
　　および抽出不良を見分ける技術

カプチーノ

カプチーノの製造技術
・定められたきめの細かいフォームドミルクを安定して作り続ける技術
・定められたテイストのカプチーノを製造する技術
・カプチーノのデザイン技術

受講について

■受講資格
受講日時点で、ＪＢＡバリスタレベル２の有効なライセンスを持ち、ＪＢＡバリスタレベル２ライセンスを取得後１年間以上経過している方。
且つ、受講日時点で、バリスタ(アルバイトでも可)として従事しているか、またはコーヒー関連企業に就業している方。
■クラス定員
認定スクールのHPにてご確認ください　　スクール一覧はこちら
■受講日数
後日発表（筆記・実技）
■受講費用
後日発表　＊振込手数料受講者負担
■修了証と有効期限
修了時に認定校より修了証を発行する。修了証の有効期限は修了日より４年間。
■受講日程と申し込みについて
　受講日程及び、申し込みについては認定スクールのHPにてご確認ください　　スクール一覧はこちら
※原則として受講日１ヶ月前、又は定員に達し次第申し込み締め切り

受講内容

・与えられた条件下でJBAの定めるベストなエスプレッソを抽出する技術
・イタリア系、シアトル系のエスプレッソ飲料を区別して抽出／製造できる技術
・カッピング技術／テイスティング技術の完成と指導方法
・自身の意図とするエスプレッソ／エスプレッソ飲料を抽出／製造する技術
・オリジナル飲料の製造技術および考え方

JBAインストラクター

※JBAインストラクターのスクールについては、JBA 日本バリスタ協会が開講致します。
※ＪＢＡバリスタレベル３の有効なライセンスを持っている方は受講する必要はありません。

■受講資格
受講日時点で、ＪＢＡバリスタライセンスレベル３相当のスキルレベルを有していると思われる方。
且つ、受講日時点で、バリスタとして従事しているか、またはコーヒー関連企業に就業している方。
■クラス定員
後日発表
■受講日数
後日発表（筆記・実技）
■受講費用
後日発表　＊振込手数料受講者負担
■修了証と有効期限
修了時にＪＢＡより修了証を発行する。修了証の有効期限は修了日より４年間。
■受講日程と申し込みについて
後日発表します。
※原則として受講日１ヶ月前、又は定員に達し次第申し込み締め切り

受講について

■受講資格
受講日時点で、バリスタ(アルバイトでも可)として従事しているか、コーヒー関連企業に就業していてエスプレッソ抽出経験がある方。
または、ＪＢＡ認定校が別途開講するＪＢＡ認定のカリキュラムの必要課程修了後１年未満の方。
■クラス定員
認定スクールのHPにてご確認ください　　スクール一覧はこちら
■受講日数
計２日間　　座学講習１日間・実技講習１日間（カリキュラムはJBAの定めによる）
■受講費用
￥38,850(税込)　＊振込手数料受講者負担
■修了証と有効期限
修了時に認定校より修了証を発行する。修了証の有効期限は修了日より２年間。
■受講日程と申し込みについて
　受講日程及び、申し込みについては認定スクールのHPにてご確認ください　　スクール一覧はこちら
※原則として受講日１ヶ月前、又は定員に達し次第申し込み締め切り

コーヒー全般

■コーヒーの基礎知識
・豆の種類、栽培、収穫、精製、ロースト、ブレンドまで
・JBA基準のエスプレッソ味覚テイスト
■エスプレッソマシン
・エスプレッソマシンの構造、抽出の仕組み

エスプレッソ

■JBAとしてのエスプレッソの知識
1.JBAとしてのエスプレッソの定義
■エスプレッソの抽出技術
・正確な作業と動作（一定のリズム）で一定の時間内に定められたエスプレッソを抽出する技術
■エスプレッソのテイスト
・JBAの定めるエスプレッソの味が正しく出ているか　　2杯抽出した際にテイストを均一にする技術
・カッピングの基礎知識と、JBAの定めるエスプレッソを判断する技術

カプチーノ

■JBAとしてのカプチーノの知識
・JBAとしてのカプチーノの定義とイタリア系とシアトル系の違い
■カプチーノの製造技術
・最適温度できめの細かいフォームドミルクの製造技術
・エスプレッソにフォームドミルクをバランス良く注ぐ技術
・定められたテイストのカプチーノを製造する技術

受講について

■受講資格
受講日時点で、ＪＢＡバリスタレベル１の有効なライセンスを持ち、ＪＢＡバリスタレベル１ライセンス試験を
９０点以上で合格したか、ＪＢＡバリスタレベル１ライセンスを取得後１年間以上経過している方。
且つ、受講日時点で、バリスタ(アルバイトでも可)として従事しているか、またはコーヒー関連企業に就業している方。
■クラス定員
認定スクールのHPにてご確認ください　　スクール一覧はこちら
■受講日数
2日間　座学講習・実技講習（カリキュラムはJBAの定めによる）
■受講費用
￥52,500（税込）　＊振込手数料受講者負担
■修了証と有効期限
修了時に認定校より修了証を発行する。修了証の有効期限は修了日より３年間。
■受講日程と申し込みについて
　受講日程及び、申し込みについては認定スクールのHPにてご確認ください　　スクール一覧はこちら
※原則として受講日１ヶ月前、又は定員に達し次第申し込み締め切り

コーヒー全般

■コーヒー関連
・コーヒーに関わる水や牛乳の基本的な知識

エスプレッソ

■エスプレッソの抽出理論
■エスプレッソの抽出技術
・定められたエスプレッソを抽出するためのエスプレッソマシン／グラインダーなどを調整する技術
・正確な作業と動作（一定のリズム）で一定の時間内に定められたエスプレッソを抽出する技術
■エスプレッソのテイスト
・抽出したエスプレッソの全てのテイストを均一にする技術
・カッピングの技術
・JBAの定めるテイストの表現／判断やメッシュ／焙煎の違いを見分ける技術
および抽出不良を見分ける技術

カプチーノ

カプチーノの製造技術
・定められたきめの細かいフォームドミルクを安定して作り続ける技術
・正しいテイストのカプチーノを製造する技術
・カプチーノのデザイン技術

受講について

■受講資格
受講日時点で、ＪＢＡバリスタレベル２の有効なライセンスを持ち、ＪＢＡバリスタレベル２ライセンスを取得後１年間以上経過している方。
且つ、受講日時点で、バリスタ(アルバイトでも可)として従事しているか、またはコーヒー関連企業に就業している方。
■クラス定員
認定スクールのHPにてご確認ください　　スクール一覧はこちら
■受講日数
後日発表（筆記・実技）
■受講費用
後日発表　＊振込手数料受講者負担
■修了証と有効期限
修了時に認定校より修了証を発行する。修了証の有効期限は修了日より４年間。
■受講日程と申し込みについて
　受講日程及び、申し込みについては認定スクールのHPにてご確認ください　　スクール一覧はこちら
※原則として受講日１ヶ月前、又は定員に達し次第申し込み締め切り

受講に内容

・与えられた条件下でJBAの定めるベストなエスプレッソを抽出する技術
・イタリア系、シアトル系のエスプレッソ飲料を区別して抽出／製造できる技術
・カッピング技術／テイスティング技術の完成と指導方法
・自身の意図とするエスプレッソ／エスプレッソ飲料を抽出／製造する技術
・オリジナル飲料の製造技術および考え方

JBAインストラクター

■受講資格
受講日時点で、ＪＢＡバリスタライセンスレベル３相当のスキルレベルを有していると思われる方。
且つ、受講日時点で、バリスタとして従事しているか、またはコーヒー関連企業に就業している方。
■クラス定員
後日発表
■受講日数
後日発表（筆記・実技）
■受講費用
後日発表　＊振込手数料受講者負担
■修了証と有効期限
修了時にＪＢＡより修了証を発行する。修了証の有効期限は修了日より４年間。
■受講日程と申し込みについて
後日発表します。
※原則として受講日１ヶ月前、又は定員に達し次第申し込み締め切り

★JBAがライセンス試験を行い、資格を認定します。
　　※ レベル３とインストラクターについては後日発表します。

■受験の流れ

1.まず受験資格をご確認ください。
2.受験申し込み画面よりアクセスしてください。
3.必要事項を入力して送信してください。
4.後日、JBAより申し込み確認メールが届きます。
5.受験料をお申込日より10日以内に指定の銀行口座へお振込ください。（振込手数料は受験者負担）
　　　※お申込は受験料のご入金の確認をもって確定となります。
6.ご入金を確認後、JBAより必要書類をお送りいたします。　（受験案内など）
7.受験

■試験について

■ライセンス名
・JBA Barista Level 1
■受験資格
・受験日時点で、JBA認定校レベル1スクールの有効な修了証を持つ方。
　且つ、受験日時点で、バリスタ(アルバイトでも可)として従事しているか、
　コーヒー関連企業に就業している方。
　または、ＪＢＡ認定校が別途開講するＪＢＡ認定のカリキュラムの
　必要課程修了後１年未満の方。
■クラス定員
申し込み画面をご確認ください。
■試験
・1日間（筆記・実技）受付：9：00〜9：20　試験：9：30 開始　18：00 終了予定
■受験費用
・￥15,750(税込)　＊振込手数料受験者負担
■試験合否
・筆記・実技の総合点で合否を決定し、ＪＢＡより受験者に後日通知する。
■試験内容
・ライセンス試験は筆記と実技の総合点で合否を決定します。
・筆記試験：50問(40分)
・実技試験：20分／1人
　　* 準備： 5分
　　* 試験： 10分
　 *片付け：　5分
（10分でエスプレッソ8杯の抽出とカプチーノ6杯の抽出を行い、抽出したエスプレッソとカプチーノの
　それぞれのベストショット２杯ずつを試験官に提供します。）
■申し込みについて
・申し込み画面よりお申し込みください。

■ライセンス試験日程予定表

●レベル１　2011年～2012年

	実施年月日	場所
1	2011/11/30（水）	大阪
2	2012/1/12（木）	東京
3	2012/2/2（木）、2/3(金)	大阪
4	2012/3/7（水）	東京
5	2012/3/21（水）	東京
6	2012/3/23（金）	東京
7	2012/3/29（木）	大阪

■受験の流れ

1.まず受験資格をご確認ください。
2.受験申し込み画面よりアクセスしてください。
3.必要事項を入力して送信してください。
4.後日、JBAより申し込み確認メールが届きます。
5.受験料をお申込日より10日以内に指定の銀行口座へお振込ください。（振込手数料は受験者負担）
　　※お申込は受験料のご入金の確認をもって確定となります。
6.ご入金を確認後、JBAより必要書類をお送りいたします。　（受験案内など）
7.受験

■試験について

■ライセンス名
・JBA Barista Level 2
■受験資格
・受験日時点で、有効なJBAバリスタレベル1ライセンス、
　およびＪＢＡ認定校レベル２スクールの有効な修了証を持つ方。
　且つ、受験日時点で、バリスタ(アルバイトでも可)として従事しているか、
　またはコーヒー関連企業に就業している方。
■クラス定員
申し込み画面をご確認ください。
■試験
・1日間（筆記・実技）受付：9：00〜9：20　試験：9：30 開始　18：00 終了予定
■受験費用
・￥21,000(税込)　＊振込手数料受験者負担
■試験合否
・筆記・実技の総合点で合否を決定し、ＪＢＡより受験者に後日通知する。
■試験内容
・ライセンス試験は筆記と実技の総合点で合否を決定します。
・筆記試験：３０問／３０分
・テイスティング／２種類／４０分
・実技試験：25分／1人
　　＊準備： 10分間
　　＊試験： 10分間
　　＊片付け： 5分間
　　　１０分間でエスプレッソコーヒーの連続４杯抽出（試験管には4杯全てを提供）。
　　　カフェマッキャート連続4杯の抽出（4杯全てを提供）。
　　　デザインカプチーノの連続４杯抽出（リーフ2杯、自由なデザイン2杯：4杯全て提供）。
■申し込みについて
・申し込み画面よりお申し込みください。

■ライセンス試験日程予定表

●レベル２　2012年

	実施年月日	場所
1	2012/1/11（水）	東京

※レベル３・インストラクターの
　ライセンス試験の日程や詳細については
　後日掲載致します。

★JBAバリスタライセンススクールはJBAの認定スクールが行います。

- 　株式会社フォルトゥーナアカデミア事業部
- 　レコールバンタン

※下記認定校につきましては、下記対象コース受講者のみ対象のスクールとなります。

フードスペシャリスト学科パティシエ＆ブランジェ専攻
フードスペシャリスト学科カフェ＆フードコーティネーター専攻
フードスペシャリスト学科カフェオーナー専攻
フードスペシャリスト学科パティシエ＆カフェ専攻
1年速成学科カフェ＆バリスタコース

- 　レコールバンタン・キャリアカレッジ

※下記認定校につきましては、下記対象コース受講者のみ対象のスクールとなります。

カフェバリスタコース

※認定校は、順次拡充していきます。

: 根岸　清
■株式会社エフ・エム・アイ　　コンサルティングマネージャー; 1982年より数多くのイタリア訪問を経て、本場のエスプレッソを完全修得。
日本のエスプレッソの普及に努め、ジャパンバリスタチャンピオンシップの審査員も務める。
２００３年には国際カフェテイスティング協会（IIAC）、イタリア・エスプレッソ協会（INEI）の認定バリスタとなる。

: 横山　千尋
■株式会社フォルトゥーナ　　専務取締役; 2002年/2004年ジャパンバリスタチャンピオンシップ優勝・2002年ラテアート選手権２位。
カフェの修行の為渡伊後、日本にてバールのオープニング、運営に携わる。
2001年、会社設立と同時に麻布バール・デルソーレ本店をオープンし、現在もバールの展開に取り組む。
店舗設計、出店企画、商品企画、オペレーションや実際の店舗の立ち上げなどの豊富な経験とバリスタの高度な技術を兼ね備える。
現在では技術指導やコンサルタントなどでも活躍する。
バール、カフェのスペシャリスト。

※JBA認定委員は順次増員していきます。

★Barista Caffe −JBA X heimtextil

2010年11月24日（水）〜26日（金）にメサゴ・メッセフランクフルト株式会社主催で
開催されたCafe & Bar Style（カフェアンドバールスタイル）会場内でJBA主催の
限定カフェを出店しました。
カフェは全国から集まっていただいたボランティアスタッフの皆様の大きな協力により、
無事、運営する事ができ、多くの方々からご好評いただきました。
ボランティアスタッフの皆様、お忙しい中、遠方からもご協力いただき、本当ににありがとうございました。
又、皆様からは、すごく楽しかったので、またやりたい！とのお声をたくさんいただき、
JBAとして、バリスタの交流の場を提供できた事を嬉しく思います。

★日本バリスタ協会主催イベント
　〜ＪＢＡバリスタ　カプチーノ対決〜

11月25日（木）にCafe & Bar Style会場内（東京ビッグサイト・東ホール）にて行われた
JBAバリスタ　カプチーノ対決も、第一回目のJBAの大会でしたが、ボランティアスタッフの方々、
関係者、スポンサーの皆様のご協力で無事終了いたしました。本当にありがとうございました。

☆大会の結果報告

優勝　　　吉村　直也（Bar Sorriso バール・ソッリーソ　北海道）
準優勝　　田中　祐樹（株式会社シャノアール　カフェ・ラ・コルテ日本橋店　東京都）
第三位　　小林　さくら（有限会社楽食　タリーズコーヒー塩尻店　長野県）

その他の出場者も大健闘されました。　皆、活き活きとした表情で、観客の皆様に、
バリスタの素晴らしさ、魅力がアピールされたと思います。

　
左からJBA濵田会長、小林さくらさん（第三位）、吉村直也さん（優勝）、田中祐樹さん（準優勝）

競技出場者とイベントスタッフの皆様

下記イベントは無事終了致しました。

☆Cafe & Bar Style（カフェアンドバールスタイル）
?カフェ・バールビジネス向け特別出店企画?

名称：Cafe & Bar Style（カフェアンドバールスタイル）
主催：メサゴ・メッセフランクフルト株式会社
後援：日本バリスタ協会
会期：2010年11月24日（水）?26日（金）10:00〜18:00（最終日は17:00迄）
※IFFT/インテリアライフスタイルリビングと同時開催
会場：東京ビッグサイト・東ホール
併催企画：バリスタ関連の各種イベント、ビジネスセミナー、他

★日本バリスタ協会主催イベント
　〜ＪＢＡバリスタ　カプチーノ対決〜

Cafe & Bar Styleの会場で、ＪＢＡのカフェイベントを行います

日時：11月25日（木）14:00〜17:00　
場所：Cafe & Bar Style会場内（東京ビッグサイト・東ホール）
内容：選抜された6名のバリスタが8名の審査員に10分以内でカプチーノを提供し、
　　　提供時間、手際、美味しさ、接客などを競います。

※只今、カプチーノ対決運営スタッフを募集しております！
勤務時間：11月25日（木）13：00〜18：00迄
対偶：JBAロゴ入り特製ポロシャツ・タブリエのプレゼント、
　　　昼食付き
仕事内容：出場者サポート、会場誘導係、カップ上げ下げ・洗浄、会場設営、他
スタッフ応募は、応募用紙（ＰＤＦ）をコピーし、ＦＡＸにてご応募下さい。
JBAバリスタ　カプチーノ対決　スタッフ応募はこちら
※応募締切日：10/31（日）
※応募の結果については、11月上旬に協会よりメールにてお知らせいたします

★Barista Caffe −JBA X heimtextil

□□Cafe & Bar Style 会場でＪＢＡの3日間限定カフェがオープン□□

営業時間：2010年11月24日（水）?26日（金）10:00〜18:00（最終日は17:00迄）
場所：Cafe & Bar Style会場内（東京ビッグサイト・東ホール）

※Barista Caffe −JBA X heimtextilのスタッフを大募集
　　一緒にバリスタカフェを盛り上げましょう！他店のスタッフとの交流にも良い機会です！

対偶：JBAロゴ入り特製ポロシャツ・タブリエ（制服）のプレゼント、
　　　昼食付き、休憩有り
勤務時間：11月24日（水）?26日（金）9：00〜19：00（最終日18:00迄）の間
仕事内容：バリスタ（経験者のみ可）、ホール、キッチン
スタッフ応募は、応募用紙（ＰＤＦ）をコピーし、ＦＡＸにてご応募下さい。
Barista Caffe −JBA X heimtextil　スタッフ応募はこちら
※応募締切日：10/31（日）
※応募の結果については、11月上旬に協会よりメールにてお知らせいたします

★JBAに関する各種お申込み

JBAバリスタライセンススクールの受講申し込みは認定校HPよりお申し込みください