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協力企業一覧
Cafe & Bar Style
2010/8/27
9/13(月)のサービススキルセミナー・
 
交流会が開催中止となりました
2010/8/13
JBAバリスタレベル2スクール・試験の
 
情報をアップしました
2010/8/9
セミナー情報、イベント情報を
 
アップしました
2010/8/1
認定校の8月4日・5日東京でのレベル1
 
スクールの受付を終了いたしました。
2010/7/23
7月27日東京でのレベル1試験の
 
受付を終了いたしました。
2010/5/19
認定校の6月16日・17日東京でのレベル1
 
スクールの受付を終了いたしました。
        
2010/4/19
セミナー情報、イベント情報を
 
アップしました
        
2010/4/16
2010年後半のレベル1スクール、
 
試験のスケジュールをアップしました。
        
2010/4/13
認定校の4月26日・27日東京でのレベル1
 
スクールの受付を終了いたしました。
        
2010/3/10
3月16日東京でのレベル1試験の受付を
 
終了いたしました。
        
2010/3/3
3月11日大阪でのレベル1試験の受付を
 
終了いたしました。
        
2010/3/3
認定校の3月9・10日大阪でのスクールの受付を
 
終了いたしました。
2010/2/9
3/9・10大阪での認定校のスクール、
 
3/11 レベル1試験の催行が決定いたしました。
        
2009/12/21
2010年1月19日大阪での試験の催行が
        
 
キャンセルになりました。
        
2009/12/14
2010年レベル1スクール、試験の
        
 
スケジュールが変更になりました。
        
2009/12/14
2010年1月14日東京での試験の催行が
        
 
決定いたしました。
        
2009/12/14
認定校の2009年のクラスが全て終了いたしました。
2009/11/15
2010年のセミナー、試験のスケジュールが
        
 
アップされました。
2009/11/10
認定校の十一月開催のクラスの受付を
 
終了いたしました。
2009/4/8
認定校の六月・七月開催のクラスが満員
 
になりました。
2009/4/1
認定校の五月開催のクラスが満員になりました。
2009/3/4
認定校の四月開催のクラスが満員になりました。
2009/3/2
本日よりバリスタライセンススクールの申し込み
 
受付を開始しました。
 
(バリスタライセンス試験の申し込みは4/30(木)
 
15時より開始します。)
2009/3/2
JBA 日本バリスタ協会オフィシャルサイトオープン
JBAに関する情報をメール配信しております。
代表理事 濵田 壽一

■名 称  一般社団法人  日本バリスタ協会
■所在地  〒106-0032 東京都港区六本木5-10-33-403
       Tel: 03-5411-7335 Fax: 03-5411-7336
■代表者  代表理事 濵田 壽一

 ご挨拶
一般社団法人 日本バリスタ協会(JBA)は、 高品質なコーヒー、その他関連商品及びサービスを市場に提供できる『バリスタ』の資質の向上を目指し、加えて業界の振興にも貢献することを目的として設立されました。 『バリスタ』に求められる幅広い総合力の習得を可能にして、我が国における『バリスタ』の地位の確立及び向上を目指して活動して参ります。 『バリスタ』養成のための公的な機関として、『バリスタ』の資格認証(3段階)を行ない、『バリスタ』に関係する様々なテーマのセミナーや講習会などを随時開催して参ります。 日本バリスタ協会の今後の活動にどうぞご期待いただき、ご支援くださるようお願い申し上げます。

一般社団法人 日本バリスタ協会
代表理事 濵田 壽一

 目的
・当協会は、日本においてバリスタという技術者(提供者)が、より高品質なコーヒーやその他の商品を市場に提供することができるよう、高品質なコーヒーの抽出やその他の商品を提供するために必要とされる高度な知識や技術を習得したり、バリスタに求められる幅広い総合力を習得できるような環境を作り上げることを目指し活動する。
・より高品質なコーヒーを市場に提供する事により、エスプレッソやカプチーノとは何か、クオリティの評価基準は何か、バリスタとは何かなど、未だ正しい知識が普及していない日本市場において、コーヒーの正しい知識と技術の普及を目指し活動する。
・これらの活動を通して日本においてバリスタの育成及びその普及・啓蒙・広報活動を通して、バリスタの地位の確立や向上を目指すとともに、業界の振興に貢献してゆく。

 協会の活動

資格認定資格認定

【JBAバリスタライセンス】

  • ・筆記試験
  • ・実技試験
  • ・その他
  • 3段階のレベル
  • JBAバリスタ レベル 1
  • JBAバリスタ レベル 2
  • JBAバリスタ レベル 3 ー マエストロ ー

【JBAインストラクターライセンス】

  • ・筆記試験
  • ・実技試験
  • ・面接
  • ・その他
  •         他
セミナーセミナー
  • 1.バリスタ向け各種セミナー
  • ①アルコールメニュー関連
  •  カフェ/アルコールメニューやワイン/カクテル/ビール  など
  • ②ノンアルコールビバレッジ関連
  •  (カフェ以外)
  • ③マシンのメンテナンス講座
  • ④サービススキルアップ講座
  • ⑤店舗運営/マネジメント講座
  • ⑥衛生管理講座
  •             他
  • 2.一般向け各種セミナー
  • カフェやバールの楽しみ方
  • おいしいエスプレッソとは?
  • プロのバリスタとは?
  •             他
  • 3.インストラクター向け各種セミナー
  •             他
  • 4.各種海外研修
  •             他
  • ※上記セミナー/講習会の開催、及び受託/販売 など
イベントイベント
  • 1.バリスタの競技大会の主催や運営サポート
  •  
  • 2.バリスタの交流イベントの開催
  •             他
人材派遣人材派遣
  • 1.JBA認定校へのインストラクター及び、アシスタントなどの派遣
  •  
  • 2.外部セミナー/講習会などヘの講師派遣
  •             他
出版/広報/スポンサー / 各種情報提供活動出版/広報/スポンサー / 各種情報提供活動
  • 1.資格認定事業などに必要な教材の発行ならびに販売
  • 【バリスタ向け教材】
  • 【インストラクター向け教材】
  • 2.HP / 掲示板 / メールマガジン / SNS などによるバリスタのネットワーク構築やバリスタへの情報発信
  •  
  • 3.業界へのPR活動
  •  
  • 4.その他出版活動
  •             他
その他その他
  • 1.その他の臨時事業
  •  
  • 2.その他
  • 物販
  •             他
資格認定資格認定

【JBAバリスタライセンス】

  • ・筆記試験
  • ・実技試験
  • ・その他
  • 3段階のレベル
  • JBAバリスタ レベル 1
  • JBAバリスタ レベル 2
  • JBAバリスタ レベル 3 ー マエストロ ー

【JBAインストラクターライセンス】

  • ・筆記試験
  • ・実技試験
  • ・面接
  • ・その他
  •         他
セミナーセミナー
  • 1.バリスタ向け各種セミナー
  • ①アルコールメニュー関連
  •  カフェ/アルコールメニューやワイン/カクテル/ビール  など
  • ②ノンアルコールビバレッジ関連
  •  (カフェ以外)
  • ③マシンのメンテナンス講座
  • ④サービススキルアップ講座
  • ⑤店舗運営/マネジメント講座
  • ⑥衛生管理講座
  •             他
  • 2.一般向け各種セミナー
  • カフェやバールの楽しみ方
  • おいしいエスプレッソとは?
  • プロのバリスタとは?
  •             他
  • 3.インストラクター向け各種セミナー
  •             他
  • 4.各種海外研修
  •             他
  • ※上記セミナー/講習会の開催、及び受託/販売 など
イベントイベント
  • 1.バリスタの競技大会の主催や運営サポート
  •  
  • 2.バリスタの交流イベントの開催
  •             他
人材派遣人材派遣
  • 1.JBA認定校へのインストラクター及び、アシスタントなどの派遣
  •  
  • 2.外部セミナー/講習会などヘの講師派遣
  •             他
出版/広報/スポンサー / 各種情報提供活動出版/広報/スポンサー / 各種情報提供活動
  • 1.資格認定事業などに必要な教材の発行ならびに販売
  • 【バリスタ向け教材】
  • 【インストラクター向け教材】
  • 2.HP / 掲示板 / メールマガジン / SNS などによるバリスタのネットワーク構築やバリスタへの情報発信
  •  
  • 3.業界へのPR活動
  •  
  • 4.その他出版活動
  •             他
その他その他
  • 1.その他の臨時事業
  •  
  • 2.その他
  • 物販
  •             他
Footer
 
ライセンス詳細
★ライセンス取得の流れ
 (JBAバリスタレベル1のケース)
JBAの認定校が開講
- JBAバリスタライセンス -
★プロフェッショナルとしてのバリスタ向けライセンス
JBA Barista Level 1
JBAバリスタとしての基本的な知識や技術を身に付け、JBAが定める一定基準の
エスプレッソコーヒーを抽出できる者。
JBAバリスタライセンスの取得の流れ
『JBA認定校でのスクール受講~修了(必須課程)』
      ▼
『JBAでのライセンス試験受験~合格』
      ▼
『ライセンス登録~発行~取得』
 
JBA認定校でのレベル1のスクール受講について
(受講資格)
 受講日時点で、バリスタ(アルバイトでも可)として従事しているか、
 コーヒー関連企業に就業していてエスプレッソ抽出経験がある方。
 または、JBA認定校が別途開講するJBA認定のカリキュラムの
 必要課程修了後1年未満の方。
(クラス定員)
 認定スクールのHPにてご確認ください  スクール一覧はこちら
(受講日数)
 計2日間  座学講習1日間・実技講習1日間(カリキュラムはJBAの定めによる)
(受講費用)
 ¥38,850(税込) *振込手数料受講者負担
(修了証と有効期限)
 修了時に認定校より修了証を発行する。修了証の有効期限は修了日より2年間。
(受講日程と申し込みについて)
 受講日程及び、申し込みについては認定スクールのHPにてご確認ください  スクール一覧はこちら
※原則として受講日1ヶ月前、又は定員に達し次第申し込み締め切り
 
JBAでのレベル1のライセンス試験について
(受験資格)
 受験日時点で、JBA認定校レベル1スクールの有効な修了証を持つ方。
 且つ、受験日時点で、バリスタ(アルバイトでも可)として従事しているか、
 コーヒー関連企業に就業している方。または、JBA認定校が別途開講する
 JBA認定のカリキュラムの必要課程修了後1年未満の方。
(定員)
 20名(最低催行人数15名)
(試験)
 1日間 (筆記・実技)
(受験費用)
 ¥15,750(税込) *振込手数料受験者負担
(試験合否)
 筆記・実技の総合点で合否を決定し、JBAより受験者に後日通知する。
(ライセンス登録費用)
 ¥15,750(税込) *振込手数料登録者負担
(ライセンス発行と有効期限)
 JBAより、合格者でライセンス登録した方に認定証とライセンスカード/バッジを発行する。
 認定証およびライセンスの有効期限は発行日より3年間。
(ライセンス試験の日程について)
 試験日程
(お申し込み)
 申し込み画面
 
JBAバリスタレベル1ライセンスの更新手続きについて
(更新資格)
 更新申し込み日時点で、JBAバリスタレベル1の有効なライセンスを持つ方。
 且つ、更新申し込み日時点で、バリスタ(アルバイトでも可)として従事しているか、
 またはコーヒー関連企業に就業している方。
(更新期間)
 JBAバリスタレベル1ライセンスの有効期限満了日の6ヶ月前から有効期限満了日まで。
 (JBAバリスタレベル1ライセンスの有効期限は発行日より3年間。)
(更新ライセンス登録費用)
 ¥15,750(税込) *振込手数料更新登録者負担
(更新ライセンス発行と有効期限)
 JBAより、更新登録者に新認定証と新ライセンスカード/新バッジを発行する。
 認定証およびライセンスの有効期限は発行日より3年間。
(更新申し込みについて)
 更新申し込みについては後日発表いたします。
JBAバリスタライセンスの資格失効について
下記のいずれかに該当する場合、ライセンスは失効するものとします。
 ・JBAの定める規約に反する行為があった場合。
 ・申請内容などに虚偽があった場合。
 ・ライセンスの有効期限の満了日までに必要な更新手続きをしなかった場合。
 ・ライセンスの有効期限内に上位ライセンスを取得した場合
 
JBAバリスタライセンスの取得の流れ
『JBA認定校でのスクール受講~修了(必須課程)』
      ▼
『JBAでのライセンス試験受験~合格』
      ▼
『ライセンス登録~発行~取得』
 
JBA認定校でのレベル1のスクール受講について
(受講資格)
 受講日時点で、バリスタ(アルバイトでも可)として従事しているか、
 コーヒー関連企業に就業していてエスプレッソ抽出経験がある方。                                                 
 または、JBA認定校が別途開講するJBA認定のカリキュラムの                     
 必要課程修了後1年未満の方。
(クラス定員)
 認定スクールのHPにてご確認ください  スクール一覧はこちら
(受講日数)
 計2日間  座学講習1日間・実技講習1日間(カリキュラムはJBAの定めによる)
(受講費用)
 ¥38,850(税込) *振込手数料受講者負担
(修了証と有効期限)
 修了時に認定校より修了証を発行する。修了証の有効期限は修了日より2年間。
(受講日程と申し込みについて)
 受講日程及び、申し込みについては認定スクールのHPにてご確認ください  スクール一覧はこちら
※原則として受講日1ヶ月前、又は定員に達し次第申し込み締め切り
 
JBAでのレベル1のライセンス試験について
(受験資格)
 受験日時点で、JBA認定校レベル1スクールの有効な修了証を持つ方。
 且つ、受験日時点で、バリスタ(アルバイトでも可)として従事しているか、
 またはコーヒー関連企業に就業している方。                                                 
 または、JBA認定校が別途開講するJBA認定のカリキュラムの                                                 
 必要課程修了後1年未満の方。
(定員)
 20名(最低催行人数15名)
(試験)
 1日間 (筆記・実技)
(受験費用)
 ¥15,750(税込) *振込手数料受験者負担
(試験合否)
 筆記・実技の総合点で合否を決定し、JBAより受験者に後日通知する。
(ライセンス登録費用)
 ¥15,750(税込) *振込手数料登録者負担
(ライセンス発行と有効期限)
 JBAより、合格者でライセンス登録した方に認定証とライセンスカード/バッジを発行する。
 認定証およびライセンスの有効期限は発行日より3年間。
(ライセンス試験の日程について)
 試験日程
(お申し込み)
 申し込み画面
JBAバリスタレベル1ライセンスの更新手続きについて
(更新資格)
 更新申し込み日時点で、JBAバリスタレベル1の有効なライセンスを持つ方。
 且つ、更新申し込み日時点で、バリスタ(アルバイトでも可)として従事しているか、
 またはコーヒー関連企業に就業している方。
(更新期間)
 JBAバリスタレベル1ライセンスの有効期限満了日の6ヶ月前から有効期限満了日まで。
 (JBAバリスタレベル1ライセンスの有効期限は発行日より3年間。)
(更新ライセンス登録費用)
 ¥15,750(税込) *振込手数料更新登録者負担
(更新ライセンス発行と有効期限)
 JBAより、更新登録者に新認定証と新ライセンスカード/新バッジを発行する。
 認定証およびライセンスの有効期限は発行日より3年間。
(更新申し込みについて)
 更新申し込みについては後日発表いたします。
 
JBAバリスタライセンスの資格失効について
下記のいずれかに該当する場合、ライセンスは失効するものとします。
 ・JBAの定める規約に反する行為があった場合。
 ・申請内容などに虚偽があった場合。
 ・ライセンスの有効期限の満了日までに必要な更新手続きをしなかった場合。
 ・ライセンスの有効期限内に上位ライセンスを取得した場合
 
JBA Barista Level 2
・JBAバリスタとして、エスプレッソコーヒーの抽出における高度な知識や技術を身に付け、
 コーヒーに関わる水や牛乳の基本的な知識や、グラインダー/エスプレッソマシン
 の仕組みやそれらの調整技術についても知識を持つ者。
・お客様に対して美味しいコーヒーの提供だけではなくその啓蒙ができる者。
JBAバリスタライセンスの取得の流れ
『JBA認定校でのスクール受講~修了(必須課程)』
      ▼
『JBAでのライセンス試験受験~合格』
      ▼
『ライセンス登録~発行~取得』
 
JBA認定校でのレベル2のスクール受講について
(受講資格)
 受講日時点で、JBAバリスタレベル1の有効なライセンスを持ち、
 JBAバリスタレベル1ライセンス試験において90点以上で合格したか、
 JBAバリスタレベル1ライセンスを取得後1年間以上経過している方。
 且つ、受講日時点で、バリスタ(アルバイトでも可)として従事しているか、
 またはコーヒー関連企業に就業している方。
(クラス定員)
 認定スクールのHPにてご確認ください  スクール一覧はこちら
(受講日数)
 計2日間
 座学講習・実技講習(カリキュラムはJBAの定めによる)
(受講費用)
 ¥52,500(税込) *振込手数料受講者負担
(修了証と有効期限)
 修了時に認定校より修了証を発行する。修了証の有効期限は修了日より3年間。
(受講日程と申し込みについて)
 受講日程及び、申し込みについては認定スクールのHPにてご確認ください  スクール一覧はこちら
※原則として受講日1ヶ月前、又は定員に達し次第申し込み締め切り
 
JBAでのレベル2のライセンス試験について
(受験資格)
 受験日時点で、JBAバリスタレベル1の有効なライセンス、
 およびJBA認定校レベル2スクールの有効な修了証を持つ方。
 且つ、受験日時点で、バリスタ(アルバイトでも可)として従事しているか、
 またはコーヒー関連企業に就業している方。
(定員)
 14名(最低催行人数10名)
(試験)
 1日間 (筆記・テイスティング・実技)
(受験費用)
¥21,000(税込) *振込手数料受験者負担
(試験合否)
 筆記・実技の総合点で合否を決定し、JBAより受験者に後日通知する。
(ライセンス登録費用)
 ¥15,750(税込) *振込手数料登録者負担
(ライセンス発行と有効期限)
 JBAより、合格者でライセンス登録した方に認定証とライセンスカード/バッジを発行する。
 認定証およびライセンスの有効期限は発行日より3年間。
(ライセンス試験の日程について)
  試験日程
(お申し込み)
  申し込み画面
 
JBAバリスタレベル2ライセンスの更新手続きについて
(更新資格)
 更新申し込み日時点で、JBAバリスタレベル2の有効なライセンスを持つ方。
 且つ、更新申し込み日時点で、バリスタ(アルバイトでも可)として従事しているか、
 またはコーヒー関連企業に就業している方。
(更新期間)
 JBAバリスタレベル2ライセンスの有効期限満了日の6ヶ月前から有効期限満了日まで。
 (JBAバリスタレベル2ライセンスの有効期限は発行日より3年間。)
(更新ライセンス登録費用)
 ¥15,750(税込) *振込手数料更新登録者負担
(更新ライセンス発行と有効期限)
 JBAより、更新登録者に新認定証と新ライセンスカード/新バッジを発行する。
 認定証およびライセンスの有効期限は発行日より3年間。
(更新申し込みについて)
 更新申し込みについては後日発表いたします。
 
JBAバリスタライセンスの資格失効について
下記のいずれかに該当する場合、ライセンスは失効するものとします。
 ・JBAの定める規約に反する行為があった場合。
 ・申請内容などに虚偽があった場合。
 ・ライセンスの有効期限の満了日までに必要な更新手続きをしなかった場合。
 ・ライセンスの有効期限内に上位ライセンスを取得した場合
 
JBAバリスタライセンスの取得の流れ
『JBA認定校でのスクール受講~修了(必須課程)』
      ▼
『JBAでのライセンス試験受験~合格』
      ▼
『ライセンス登録~発行~取得』
 
JBA認定校でのレベル2のスクール受講について
(受講資格)
 受講日時点で、JBAバリスタレベル1の有効なライセンスを持ち、
 JBAバリスタレベル1ライセンス試験において90点以上で合格したか、
 JBAバリスタレベル1ライセンスを取得後1年間以上経過している方。                                                                 
 且つ、受講日時点で、バリスタ(アルバイトでも可)として従事しているか、                                                                 
 またはコーヒー関連企業に就業している方。             
(受講日数)             
 計2日間  座学講習・実技講習(カリキュラムはJBAの定めによる)                                                                 
(受講費用)
¥52,500(税込) *振込手数料受講者負担
(修了証と有効期限)
 修了時に認定校より修了証を発行する。修了証の有効期限は修了日より3年間
(受講日程と申し込みについて)
 受講日程及び、申し込みについては認定スクールのHPにてご確認ください  スクール一覧はこちら
※原則として受講日1ヶ月前、又は定員に達し次第申し込み締め切り
 
JBAでのレベル2のライセンス試験について
(受験資格)
 受験日時点で、JBAバリスタレベル1の有効なライセンス、                                                                 
 およびJBA認定校レベル2スクールの有効な修了証を持つ方。
 且つ、受験日時点で、バリスタ(アルバイトでも可)として従事しているか、
 またはコーヒー関連企業に就業している方。
(定員)
 14名(最低催行人数10名)
(試験)
 1日間 (筆記・テイスティング・実技)
(受験費用)
¥21,000(税込) *振込手数料受験者負担
(試験合否)
 筆記・実技の総合点で合否を決定し、JBAより受験者に後日通知する。
(ライセンス登録費用)
 ¥15,750(税込) *振込手数料登録者負担
(ライセンス発行と有効期限)
 JBAより、合格者でライセンス登録した方に認定証とライセンスカード/バッジを発行する。
 認定証およびライセンスの有効期限は発行日より3年間
(ライセンス試験の日程について)
  試験日程
(お申し込み)
  申し込み画面
 
JBAバリスタレベル2ライセンスの更新手続きについて
(更新資格)
 更新申し込み日時点で、JBAバリスタレベル2の有効なライセンスを持つ方。
 且つ、更新申し込み日時点で、バリスタ(アルバイトでも可)として従事しているか、
 またはコーヒー関連企業に就業している方。
(更新期間)
 JBAバリスタレベル2ライセンスの有効期限満了日の6ヶ月前から有効期限満了日まで。
 (JBAバリスタレベル2ライセンスの有効期限は発行日より3年間。)
(更新ライセンス登録費用)
 ¥15,750(税込) *振込手数料更新登録者負担
(更新ライセンス発行と有効期限)
 JBAより、更新登録者に新認定証と新ライセンスカード/新バッジを発行する。
 認定証およびライセンスの有効期限は発行日より3年間。
(更新申し込みについて)
 更新申し込みについては後日発表いたします。
 
JBAバリスタライセンスの資格失効について
下記のいずれかに該当する場合、ライセンスは失効するものとします。
 ・JBAの定める規約に反する行為があった場合。
 ・申請内容などに虚偽があった場合。
 ・ライセンスの有効期限の満了日までに必要な更新手続きをしなかった場合。
 ・ライセンスの有効期限内に上位ライセンスを取得した場合
 
JBA Barista Level 3
1. JBAバリスタとして求められる高度且つ広範囲な知識や技術を身に付け、単に技術者としてだけではなく、
 指導的立場に立てる者。
2. お客様に対して最高のエスプレッソコーヒーを抽出でき、その啓蒙ができる者。
3. バリスタとして、技術のみならず後進の模範となる人格や人間力を有する者。
※2011年より、JBA認定校にてJBAバリスタ<レベル3・Maestro>のスクールを開講予定。
あわせて、JBAにてJBAバリスタ<レベル3・Maestro>のライセンス試験をスタート予定。

 
JBAバリスタライセンスの取得の流れ
『JBA認定校でのスクール受講~修了(必須課程)』
      ▼
『JBAでのライセンス試験受験~合格』
      ▼
『ライセンス登録~発行~取得』
 
JBA認定校でのレベル3のスクール受講について
(受講資格)
 受講日時点で、JBAバリスタレベル2の有効なライセンスを持ち、
 JBAバリスタレベル2ライセンスを取得後1年間以上経過している方。
 且つ、受講日時点で、バリスタ(アルバイトでも可)として従事しているか、
 またはコーヒー関連企業に就業している方。
(クラス定員)
 認定スクールのHPにてご確認ください  スクール一覧はこちら
(受講日数)
 後日発表
 座学講習・実技講習(カリキュラムはJBAの定めによる)
(受講費用)
 後日発表 *振込手数料受講者負担
(修了証と有効期限)
 修了時に認定校より修了証を発行する。修了証の有効期限は修了日より4年間。
(受講日程と申し込みについて)
 受講日程及び、申し込みについては認定スクールのHPにてご確認ください  スクール一覧はこちら
※原則として受講日1ヶ月前、又は定員に達し次第申し込み締め切り
 
JBAでのレベル3のライセンス試験について
(受験資格)
 受験日時点で、JBAバリスタレベル2の有効なライセンス、                             
 およびJBA認定校レベル3スクールの有効な修了証を持つ方。
 且つ、受験日時点で、バリスタ(アルバイトでも可)として従事しているか、
 またはコーヒー関連企業に就業している方。
(定員)
 後日発表
(試験)
 後日発表(筆記・実技・その他)
(受験費用)
 後日発表 *振込手数料受験者負担
(試験合否)
 筆記・実技・その他の総合点で合否を決定し、JBAより受験者に後日通知する。
(ライセンス登録費用)
 後日発表 *振込手数料登録者負担
(ライセンス発行と有効期限)
 JBAより、合格者でライセンス登録した方に認定証とライセンスカード/バッジを発行する。
 認定証およびライセンスの有効期限は発行日より3年間。
(ライセンス試験の日程について)
 後日発表
(お申し込み)
 後日発表
 
JBAバリスタレベル3ライセンスの更新手続きについて
(更新資格)
 更新申し込み日時点で、JBAバリスタレベル3の有効なライセンスを持つ方。
 且つ、更新申し込み日時点で、バリスタ(アルバイトでも可)として従事しているか、
 またはコーヒー関連企業に就業している方。
(更新期間)
 JBAバリスタレベル3ライセンスの有効期限満了日の6ヶ月前から有効期限満了日まで。
 (JBAバリスタレベル3ライセンスの有効期限は発行日より3年間。)
(更新ライセンス登録費用)
 後日発表 *振込手数料更新登録者負担
(更新ライセンス発行と有効期限)
 JBAより、更新登録者に新認定証と新ライセンスカード/新バッジを発行する。
 認定証およびライセンスの有効期限は発行日より3年間。
(更新申し込みについて)
 更新申し込みについては後日発表いたします。
 
JBAバリスタライセンスの資格失効について
下記のいずれかに該当する場合、ライセンスは失効するものとします。
 ・JBAの定める規約に反する行為があった場合。
 ・申請内容などに虚偽があった場合。
 ・ライセンスの有効期限の満了日までに必要な更新手続きをしなかった場合。
 ・ライセンスの有効期限内に上位ライセンスを取得した場合
 
JBAバリスタライセンスの取得の流れ
『JBA認定校でのスクール受講~修了(必須課程)』
      ▼
『JBAでのライセンス試験受験~合格』
      ▼
『ライセンス登録~発行~取得』
 
JBA認定校でのレベル3のスクール受講について
(受講資格)
 受講日時点で、JBAバリスタレベル2の有効なライセンスを持ち、
 JBAバリスタレベル2ライセンスを取得後1年間以上経過している方。
 且つ、受講日時点で、バリスタ(アルバイトでも可)として従事しているか、
 またはコーヒー関連企業に就業している方。
(クラス定員)
 認定スクールのHPにてご確認ください  スクール一覧はこちら
(受講日数)
 後日発表
 座学講習・実技講習(カリキュラムはJBAの定めによる)
(受講費用)
 後日発表 *振込手数料受講者負担
(修了証と有効期限)
 修了時に認定校より修了証を発行する。修了証の有効期限は修了日より4年間。
(受講日程と申し込みについて)
 受講日程及び、申し込みについては認定スクールのHPにてご確認ください  スクール一覧はこちら
※原則として受講日1ヶ月前、又は定員に達し次第申し込み締め切り
 
JBAでのレベル3のライセンス試験について
(受験資格)
 受験日時点で、JBA認定校レベル3スクールの有効な修了証を持つ方。
 且つ、受験日時点で、バリスタ(アルバイトでも可)として従事しているか、
 またはコーヒー関連企業に就業している方。
(定員)
 後日発表
(試験)
 後日発表(筆記・実技・その他)
(受験費用)
 後日発表 *振込手数料受験者負担
(試験合否)
 筆記・実技・その他の総合点で合否を決定し、JBAより受験者に後日通知する。
(ライセンス登録費用)
 後日発表 *振込手数料登録者負担
(ライセンス発行と有効期限)
 JBAより、合格者でライセンス登録した方に認定証とライセンスカード/バッジを発行する。
 認定証およびライセンスの有効期限は発行日より3年間。
(ライセンス試験の日程について)
 後日発表
(お申し込み)
 後日発表
 
JBAバリスタレベル3ライセンスの更新手続きについて
(更新資格)
 更新申し込み日時点で、JBAバリスタレベル3の有効なライセンスを持つ方。
 且つ、更新申し込み日時点で、バリスタ(アルバイトでも可)として従事しているか、
 またはコーヒー関連企業に就業している方。
(更新期間)
 JBAバリスタレベル3ライセンスの有効期限満了日の6ヶ月前から有効期限満了日まで。
 (JBAバリスタレベル3ライセンスの有効期限は発行日より3年間。)
(更新ライセンス登録費用)
 後日発表 *振込手数料更新登録者負担
(更新ライセンス発行と有効期限)
 JBAより、更新登録者に新認定証と新ライセンスカード/新バッジを発行する。
 認定証およびライセンスの有効期限は発行日より3年間。
(更新申し込みについて)
 更新申し込みについては後日発表いたします。
 
JBAバリスタライセンスの資格失効について
下記のいずれかに該当する場合、ライセンスは失効するものとします。
 ・JBAの定める規約に反する行為があった場合。
 ・申請内容などに虚偽があった場合。
 ・ライセンスの有効期限の満了日までに必要な更新手続きをしなかった場合。
 ・ライセンスの有効期限内に上位ライセンスを取得した場合
 
- JBAインストラクターライセンス -
★JBA認定校のスクール講師のためのライセンス
JBA インストラクター
1. 『JBAバリスタ レベル3』相当の知識や技術を身に付けている者。
2. 指導者としての高い人間力を持ち、教育に対する知識や技術を身に付けている者。
3. 常に指導者として自己啓発につとめ、バリスタの地位向上や正しいエスプレッソコーヒーの普及、
 後進の育成のために従事できる者。
《資格》
JBA認定校で開催するJBAバリスタライセンス(レベル1~レベル3)のスクール講師
※スケジュールについては後日発表します。
JBAインストラクターライセンスの取得の流れ
『JBAでのスクール受講~修了(必須課程)』
      ▼
『JBAでのライセンス試験受験~合格』
      ▼
『ライセンス登録~発行~取得』
 
JBAでのインストラクターライセンスのスクール受講について
*JBAバリスタレベル3の有効なライセンスを持っている方は受講する必要はありません。
(受講資格)
 受講日時点で、JBAバリスタライセンス レベル3相当のスキルレベルを有していると思われる方。
 且つ、受講日時点で、バリスタとして従事しているか、またはコーヒー関連企業に就業している方。
(クラス定員)
 後日発表
(受講日数)
 後日発表
 座学講習・実技講習(カリキュラムはJBAの定めによる)
(受講費用)
 後日発表 *振込手数料受講者負担
(修了証と有効期限)
 修了時にJBAより修了証を発行する。修了証の有効期限は修了日より4年間。
(受講日程と申し込みについて)
 後日発表します。
※原則として受講日1ヶ月前、又は定員に達し次第申し込み締め切り
 
JBAでのインストラクターライセンス試験について
(受験資格)
 受験日時点で、JBAインストラクターライセンススクールの有効な修了証か、
 JBAバリスタレベル3の有効なライセンスを持つ方。
 且つ、受験日時点で、バリスタとして従事しているか、
 またはコーヒー関連企業に就業している方。
(定員)
 後日発表
(試験)
 後日発表(筆記・実技・面接・その他)
(受験費用)
 後日発表 *振込手数料受験者負担
(試験合否)
 筆記・実技・面接・その他の総合点で合否を決定し、JBAより受験者に後日通知する。
(ライセンス登録費用)
 後日発表 *振込手数料登録者負担
(ライセンス発行と有効期限)
 JBAより、合格者でライセンス登録した方に認定証とライセンスカード/バッジを発行する。
 認定証およびライセンスの有効期限は発行日より3年間。
(ライセンス試験の日程について)
 後日発表
(お申し込み)
 後日発表
 
JBAインストラクターライセンスの更新手続きについて
(更新資格)
 更新申し込み日時点で、JBAインストラクターの有効なライセンスを持つ方。
 且つ、更新申し込み日時点で、バリスタとして従事しているか、
 またはコーヒー関連企業に就業している方。
(更新期間)
 JBAインストラクターライセンスの有効期限満了日の6ヶ月前から有効期限満了日まで。
 (JBAインストラクターライセンスの有効期限は発行日より3年間。)
(更新ライセンス登録費用)
 後日発表 別途講習会あり *振込手数料更新登録者負担
(更新ライセンス発行と有効期限)
 JBAより更新登録者に新認定証と新ライセンスカード/新バッジを発行する。
 認定証およびライセンスの有効期限は発行日より3年間。
(更新申し込みについて)
 更新申し込みについては後日発表いたします。
 
JBAインストラクターライセンスの資格失効について
下記のいずれかに該当する場合、ライセンスは失効するものとします。
 ・JBAの定める規約に反する行為があった場合。
 ・申請内容などに虚偽があった場合。
 ・ライセンスの有効期限の満了日までに必要な更新手続きをしなかった場合。
 
JBAインストラクターライセンスの取得の流れ
『JBAでのスクール受講~修了(必須課程)』
      ▼
『JBAでのライセンス試験受験~合格』
      ▼
『ライセンス登録~発行~取得』
 
JBAでのインストラクターライセンスのスクール受講について
*JBAバリスタレベル3の有効なライセンスを持っている方は受講する必要はありません。
(受講資格)
 受講日時点で、JBAバリスタライセンス レベル3相当のスキルレベルを有していると思われる方。
 且つ、受講日時点で、バリスタとして従事しているか、またはコーヒー関連企業に就業している方。
(クラス定員)
 後日発表
(受講日数)
 後日発表
 座学講習・実技講習(カリキュラムはJBAの定めによる)
(受講費用)
 後日発表 *振込手数料受講者負担
(修了証と有効期限)
 修了時にJBAより修了証を発行する。修了証の有効期限は修了日より4年間。
(受講日程と申し込みについて)
 後日発表します。
※原則として受講日1ヶ月前、又は定員に達し次第申し込み締め切り
 
JBAでのインストラクターライセンス試験について
(受験資格)
 受験日時点で、JBAインストラクターライセンススクールの有効な修了証か、
 JBAバリスタレベル3の有効なライセンスを持つ方。
 且つ、受験日時点で、バリスタとして従事しているか、
 またはコーヒー関連企業に就業している方。
(定員)
 後日発表
(試験)
 後日発表(筆記・実技・面接・その他)
(受験費用)
 後日発表 *振込手数料受験者負担
(試験合否)
 筆記・実技・面接・その他の総合点で合否を決定し、JBAより受験者に後日通知する。
(ライセンス登録費用)
 後日発表 *振込手数料登録者負担
(ライセンス発行と有効期限)
 JBAより、合格者でライセンス登録した方に認定証とライセンスカード/バッジを発行する。
 認定証およびライセンスの有効期限は発行日より3年間。
(ライセンス試験の日程について)
 後日発表
(お申し込み)
 後日発表
 
JBAインストラクターライセンスの更新手続きについて
(更新資格)
 更新申し込み日時点で、JBAインストラクターの有効なライセンスを持つ方。
 且つ、更新申し込み日時点で、バリスタとして従事しているか、
 またはコーヒー関連企業に就業している方。
(更新期間)
 JBAインストラクターライセンスの有効期限満了日の6ヶ月前から有効期限満了日まで。
 (JBAインストラクターライセンスの有効期限は発行日より3年間。)
(更新ライセンス登録費用)
 後日発表 別途講習会あり *振込手数料更新登録者負担
(更新ライセンス発行と有効期限)
 JBAより更新登録者に新認定証と新ライセンスカード/新バッジを発行する。
 認定証およびライセンスの有効期限は発行日より3年間。
(更新申し込みについて)
 更新申し込みについては後日発表いたします。
 
JBAインストラクターライセンスの資格失効について
下記のいずれかに該当する場合、ライセンスは失効するものとします。
 ・JBAの定める規約に反する行為があった場合。
 ・申請内容などに虚偽があった場合。
 ・ライセンスの有効期限の満了日までに必要な更新手続きをしなかった場合。
 
 
★JBAの認定校が開講します。
※JBAインストラクターのスクールについては、JBA 日本バリスタ協会が開講致します。
JBA Barista Level1

受講について

  • JBA Dot Line
  • ■受講資格
  • 受講日時点で、バリスタ(アルバイトでも可)として従事しているか、コーヒー関連企業に就業していてエスプレッソ抽出経験がある方。または、JBA認定校が別途開講するJBA認定のカリキュラムの必要課程修了後1年未満の方。
  • ■クラス定員
  • 認定スクールのHPにてご確認ください  スクール一覧はこちら
  • ■受講日数
  • 計2日間  座学講習1日間・実技講習1日間(カリキュラムはJBAの定めによる)
  • ■受講費用
  • ¥38,850(税込) *振込手数料受講者負担
  • ■修了証と有効期限
  • 修了時に認定校より修了証を発行する。修了証の有効期限は修了日より2年間。
  • ■受講日程と申し込みについて
  • 受講日程及び、申し込みについては認定スクールのHPにてご確認ください  スクール一覧はこちら
  • ※原則として受講日1ヶ月前、又は定員に達し次第申し込み締め切り

コーヒー全般

  • JBA Dot Line
  • ■コーヒーの基礎知識
  • ・豆の種類、栽培、収穫、精製、ロースト、ブレンドまで
  • ・JBA基準のエスプレッソ味覚テイスト
  • ■エスプレッソマシン
  • ・エスプレッソマシンの構造、抽出の仕組み

エスプレッソ

  • JBA Dot Line
  • ■JBAとしてのエスプレッソの知識
  • ・JBAとしてのエスプレッソの定義
  • ■エスプレッソの抽出技術
  • ・正確な作業と動作(一定のリズム)で一定の時間内に定められたエスプレッソを抽出する技術
  • ■エスプレッソのテイスト
  • ・JBAの定めるエスプレッソの味が正しく出ているか 2杯抽出した際にテイストを均一にする技術
  • ・カッピングの基礎知識と、JBAの定めるエスプレッソを判断する技術

カプチーノ

  • JBA Dot Line
  • ■JBAとしてのカプチーノの知識
  • ・JBAとしてのカプチーノの定義とイタリア系とシアトル系の違い
  • ■カプチーノの製造技術
  • ・最適温度できめの細かいフォームドミルクの製造技術
  • ・エスプレッソにフォームドミルクをバランス良く注ぐ技術
  • ・定められたテイストのカプチーノを製造する技術
JBA Barista Level2

受講について

  • JBA Dot Line
  • ■受講資格
  • 受講日時点で、JBAバリスタレベル1の有効なライセンスを持ち、JBAバリスタレベル1ライセンス試験を                                 
    90点以上で合格したか、JBAバリスタレベル1ライセンスを取得後1年間以上経過している方。
    且つ、受講日時点で、バリスタ(アルバイトでも可)として従事しているか、またはコーヒー関連企業に就業している方。
  • ■クラス定員
  • 認定スクールのHPにてご確認ください  スクール一覧はこちら
  • ■受講日数
  • 計2日間  座学講習・実技講習(カリキュラムはJBAの定めによる)
  • ■受講費用
  • ¥52,500(税込) *振込手数料受講者負担
  • ■修了証と有効期限
  • 修了時に認定校より修了証を発行する。修了証の有効期限は修了日より3年間。
  • ■受講日程と申し込みについて
  •  受講日程及び、申し込みについては認定スクールのHPにてご確認ください  スクール一覧はこちら
  • ※原則として受講日1ヶ月前、又は定員に達し次第申し込み締め切り

コーヒー全般

  • JBA Dot Line
  • ■コーヒー関連
  • ・コーヒーに関わる水や牛乳の基本的な知識

エスプレッソ

  • JBA Dot Line
  • ■エスプレッソの抽出理論
  • ■エスプレッソの抽出技術
  • ・定められたエスプレッソを抽出する為のエスプレッソマシン/グラインダーなどを調整する技術
  • ・正確な作業と動作(一定のリズム)で一定の時間内に定められたエスプレッソを抽出する技術
  • ■エスプレッソのテイスト
  • ・抽出したエスプレッソの全てのテイストを均一にする技術
  • ・カッピング技術
  • ・JBAの定めるテイストの表現/判断や、メッシュ/焙煎の違いを見分ける技術、
      および抽出不良を見分ける技術

カプチーノ

  • JBA Dot Line
  • カプチーノの製造技術
  • ・定められたきめの細かいフォームドミルクを安定して作り続ける技術
  • ・定められたテイストのカプチーノを製造する技術
  • ・カプチーノのデザイン技術
JBA Barista Level3

受講について

  • JBA Dot Line
  • ■受講資格
  • 受講日時点で、JBAバリスタレベル2の有効なライセンスを持ち、JBAバリスタレベル2ライセンスを取得後1年間以上経過している方。
    且つ、受講日時点で、バリスタ(アルバイトでも可)として従事しているか、またはコーヒー関連企業に就業している方。
  • ■クラス定員
  • 認定スクールのHPにてご確認ください  スクール一覧はこちら
  • ■受講日数
  • 後日発表(筆記・実技)
  • ■受講費用
  • 後日発表 *振込手数料受講者負担
  • ■修了証と有効期限
  • 修了時に認定校より修了証を発行する。修了証の有効期限は修了日より4年間。
  • ■受講日程と申し込みについて
  •  受講日程及び、申し込みについては認定スクールのHPにてご確認ください  スクール一覧はこちら
  • ※原則として受講日1ヶ月前、又は定員に達し次第申し込み締め切り

受講内容

  • JBA Dot Line
  • ・与えられた条件下でJBAの定めるベストなエスプレッソを抽出する技術
  • ・イタリア系、シアトル系のエスプレッソ飲料を区別して抽出/製造できる技術
  • ・カッピング技術/テイスティング技術の完成と指導方法
  • ・自身の意図とするエスプレッソ/エスプレッソ飲料を抽出/製造する技術
  • ・オリジナル飲料の製造技術および考え方
JBA Instructor

JBAインストラクター

※JBAインストラクターのスクールについては、JBA 日本バリスタ協会が開講致します。
※JBAバリスタレベル3の有効なライセンスを持っている方は受講する必要はありません。
  • JBA Dot Line
  • ■受講資格
  • 受講日時点で、JBAバリスタライセンス レベル3相当のスキルレベルを有していると思われる方。
    且つ、受講日時点で、バリスタとして従事しているか、またはコーヒー関連企業に就業している方。
  • ■クラス定員
  • 後日発表
  • ■受講日数
  • 後日発表(筆記・実技)
  • ■受講費用
  • 後日発表 *振込手数料受講者負担
  • ■修了証と有効期限
  • 修了時にJBAより修了証を発行する。修了証の有効期限は修了日より4年間。
  • ■受講日程と申し込みについて
  • 後日発表します。
  • ※原則として受講日1ヶ月前、又は定員に達し次第申し込み締め切り

受講について

  • JBA Dot Line
  • ■受講資格
  • 受講日時点で、バリスタ(アルバイトでも可)として従事しているか、コーヒー関連企業に就業していてエスプレッソ抽出経験がある方。
    または、JBA認定校が別途開講するJBA認定のカリキュラムの必要課程修了後1年未満の方。
  • ■クラス定員
  • 認定スクールのHPにてご確認ください  スクール一覧はこちら
  • ■受講日数
  • 計2日間  座学講習1日間・実技講習1日間(カリキュラムはJBAの定めによる)
  • ■受講費用
  • ¥38,850(税込) *振込手数料受講者負担
  • ■修了証と有効期限
  • 修了時に認定校より修了証を発行する。修了証の有効期限は修了日より2年間。
  • ■受講日程と申し込みについて
  •  受講日程及び、申し込みについては認定スクールのHPにてご確認ください  スクール一覧はこちら
  • ※原則として受講日1ヶ月前、又は定員に達し次第申し込み締め切り

コーヒー全般

  • JBA Dot Line
  • ■コーヒーの基礎知識
  • ・豆の種類、栽培、収穫、精製、ロースト、ブレンドまで
  • ・JBA基準のエスプレッソ味覚テイスト
  • ■エスプレッソマシン
  • ・エスプレッソマシンの構造、抽出の仕組み

エスプレッソ

  • JBA Dot Line
  • ■JBAとしてのエスプレッソの知識
  • 1.JBAとしてのエスプレッソの定義
  • ■エスプレッソの抽出技術
  • ・正確な作業と動作(一定のリズム)で一定の時間内に定められたエスプレッソを抽出する技術
  • ■エスプレッソのテイスト
  • ・JBAの定めるエスプレッソの味が正しく出ているか  2杯抽出した際にテイストを均一にする技術
  • ・カッピングの基礎知識と、JBAの定めるエスプレッソを判断する技術

カプチーノ

  • JBA Dot Line
  • ■JBAとしてのカプチーノの知識
  • ・JBAとしてのカプチーノの定義とイタリア系とシアトル系の違い
  • ■カプチーノの製造技術
  • ・最適温度できめの細かいフォームドミルクの製造技術
  • ・エスプレッソにフォームドミルクをバランス良く注ぐ技術
  • ・定められたテイストのカプチーノを製造する技術
JBA Barista Level2

受講について

  • JBA Dot Line
  • ■受講資格
  • 受講日時点で、JBAバリスタレベル1の有効なライセンスを持ち、JBAバリスタレベル1ライセンス試験を
    90点以上で合格したか、JBAバリスタレベル1ライセンスを取得後1年間以上経過している方。
    且つ、受講日時点で、バリスタ(アルバイトでも可)として従事しているか、またはコーヒー関連企業に就業している方。
  • ■クラス定員
  • 認定スクールのHPにてご確認ください  スクール一覧はこちら
  • ■受講日数
  • 2日間 座学講習・実技講習(カリキュラムはJBAの定めによる)
  • ■受講費用
  • ¥52,500(税込) *振込手数料受講者負担
  • ■修了証と有効期限
  • 修了時に認定校より修了証を発行する。修了証の有効期限は修了日より3年間。
  • ■受講日程と申し込みについて
  •  受講日程及び、申し込みについては認定スクールのHPにてご確認ください  スクール一覧はこちら
  • ※原則として受講日1ヶ月前、又は定員に達し次第申し込み締め切り

コーヒー全般

  • JBA Dot Line
  • ■コーヒー関連
  • ・コーヒーに関わる水や牛乳の基本的な知識

エスプレッソ

  • JBA Dot Line
  • ■エスプレッソの抽出理論
  • ■エスプレッソの抽出技術
  • ・定められたエスプレッソを抽出するためのエスプレッソマシン/グラインダーなどを調整する技術
  • ・正確な作業と動作(一定のリズム)で一定の時間内に定められたエスプレッソを抽出する技術
  • ■エスプレッソのテイスト
  • ・抽出したエスプレッソの全てのテイストを均一にする技術
  • ・カッピングの技術
  • ・JBAの定めるテイストの表現/判断やメッシュ/焙煎の違いを見分ける技術
    および抽出不良を見分ける技術

カプチーノ

  • JBA Dot Line
  • カプチーノの製造技術
  • ・定められたきめの細かいフォームドミルクを安定して作り続ける技術
  • ・正しいテイストのカプチーノを製造する技術
  • ・カプチーノのデザイン技術
JBA Barista Level3

受講について

  • JBA Dot Line
  • ■受講資格
  • 受講日時点で、JBAバリスタレベル2の有効なライセンスを持ち、JBAバリスタレベル2ライセンスを取得後1年間以上経過している方。
    且つ、受講日時点で、バリスタ(アルバイトでも可)として従事しているか、またはコーヒー関連企業に就業している方。
  • ■クラス定員
  • 認定スクールのHPにてご確認ください  スクール一覧はこちら
  • ■受講日数
  • 後日発表(筆記・実技)
  • ■受講費用
  • 後日発表 *振込手数料受講者負担
  • ■修了証と有効期限
  • 修了時に認定校より修了証を発行する。修了証の有効期限は修了日より4年間。
  • ■受講日程と申し込みについて
  •  受講日程及び、申し込みについては認定スクールのHPにてご確認ください  スクール一覧はこちら
  • ※原則として受講日1ヶ月前、又は定員に達し次第申し込み締め切り

受講に内容

  • JBA Dot Line
  • ・与えられた条件下でJBAの定めるベストなエスプレッソを抽出する技術
  • ・イタリア系、シアトル系のエスプレッソ飲料を区別して抽出/製造できる技術
  • ・カッピング技術/テイスティング技術の完成と指導方法
  • ・自身の意図とするエスプレッソ/エスプレッソ飲料を抽出/製造する技術
  • ・オリジナル飲料の製造技術および考え方
JBA Instructor

JBAインストラクター

※JBAインストラクターのスクールについては、JBA 日本バリスタ協会が開講致します。
※JBAバリスタレベル3の有効なライセンスを持っている方は受講する必要はありません。
  • JBA Dot Line
  • ■受講資格
  • 受講日時点で、JBAバリスタライセンス レベル3相当のスキルレベルを有していると思われる方。
    且つ、受講日時点で、バリスタとして従事しているか、またはコーヒー関連企業に就業している方。
  • ■クラス定員
  • 後日発表
  • ■受講日数
  • 後日発表(筆記・実技)
  • ■受講費用
  • 後日発表 *振込手数料受講者負担
  • ■修了証と有効期限
  • 修了時にJBAより修了証を発行する。修了証の有効期限は修了日より4年間。
  • ■受講日程と申し込みについて
  • 後日発表します。
  • ※原則として受講日1ヶ月前、又は定員に達し次第申し込み締め切り
★JBAがライセンス試験を行い、資格を認定します。
  ※ レベル3とインストラクターについては後日発表します。
JBA Barista Level1

■受験の流れ

  • JBA Dot Line
  • 1.まず受験資格をご確認ください。
  • 2.受験申し込み画面よりアクセスしてください。
  • 3.必要事項を入力して送信してください。
  • 4.後日、JBAより申し込み確認メールが届きます。
  • 5.受験料をお申込日より10日以内に指定の銀行口座へお振込ください。(振込手数料は受験者負担)
  •    ※お申込は受験料のご入金の確認をもって確定となります。
  • 6.ご入金を確認後、JBAより必要書類をお送りいたします。 (受験案内など)
  • 7.受験

■試験について

  • JBA Dot Line
  • ■ライセンス名
  • ・JBA Barista Level 1
  • ■受験資格
  • ・受験日時点で、JBA認定校レベル1スクールの有効な修了証を持つ方。
     且つ、受験日時点で、バリスタ(アルバイトでも可)として従事しているか、
     コーヒー関連企業に就業している方。
     または、JBA認定校が別途開講するJBA認定のカリキュラムの
     必要課程修了後1年未満の方。
  • ■クラス定員
  • 申し込み画面をご確認ください。
  • ■試験
  • ・1日間(筆記・実技)
  • ■受験費用
  • ¥15,750(税込) *振込手数料受験者負担
  • ■試験合否
  • ・筆記・実技の総合点で合否を決定し、JBAより受験者に後日通知する。
  • ■試験内容
  • ・ライセンス試験は筆記と実技の総合点で合否を決定します。
  • ・筆記試験:50問(40分)
  • ・実技試験:20分/1人
      * 準備: 5分
      * 試験: 10分
      *片付け: 5分
    (10分でエスプレッソ8杯の抽出とカプチーノ6杯の抽出を行い、抽出したエスプレッソとカプチーノの
     それぞれのベストショット2杯ずつを試験官に提供します。)
  • ■申し込みについて
  • 申し込み画面よりお申し込みください。

■ライセンス試験日程予定表

  • JBA Dot Line

●レベル1

  実施年月日 場所
1 2010/5/28(金) 東京
2 2010/7/9(金) 大阪
3 2010/7/27(火) 東京
4 2010/9/16(木) 東京
5 2010/11/11(木) 東京
6 2010/11/19(金) 大阪
JBA Barista Level2

■受験の流れ

  • JBA Dot Line
  • 1.まず受験資格をご確認ください。
  • 2.受験申し込み画面よりアクセスしてください。
  • 3.必要事項を入力して送信してください。
  • 4.後日、JBAより申し込み確認メールが届きます。
  • 5.受験料をお申込日より10日以内に指定の銀行口座へお振込ください。(振込手数料は受験者負担)
  •   ※お申込は受験料のご入金の確認をもって確定となります。
  • 6.ご入金を確認後、JBAより必要書類をお送りいたします。 (受験案内など)
  • 7.受験

■試験について

  • JBA Dot Line
  • ■ライセンス名
  • ・JBA Barista Level 2
  • ■受験資格
  • ・受験日時点で、有効なJBAバリスタレベル1ライセンス、
     およびJBA認定校レベル2スクールの有効な修了証を持つ方。
     且つ、受験日時点で、バリスタ(アルバイトでも可)として従事しているか、
     またはコーヒー関連企業に就業している方。
  • ■クラス定員
  • 申し込み画面をご確認ください。
  • ■試験
  • ・1日間(筆記・実技)
  • ■受験費用
  • ¥21,000(税込) *振込手数料受験者負担
  • ■試験合否
  • ・筆記・実技の総合点で合否を決定し、JBAより受験者に後日通知する。
  • ■試験内容
  • ・ライセンス試験は筆記と実技の総合点で合否を決定します。
  • ・筆記試験:30問/30分
  • ・テイスティング/2種類/40分
  • ・実技試験:25分/1人
      *準備: 10分間
      *試験: 10分間
      *片付け: 5分間
       10分間で エスプレッソコーヒーの連続4杯抽出(試験管には4杯全てを提供)。
       カフェマッキャート連続4杯の抽出(4杯全てを提供)。
       デザインカプチーノの連続4杯抽出(リーフ2杯、自由なデザイン2杯:4杯全て提供)。
  • ■申し込みについて
  • 申し込み画面よりお申し込みください。

■ライセンス試験日程予定表

  • JBA Dot Line

●レベル2

  実施年月日 場所
1 2010/12/14(火) 東京

※レベル3・インストラクターの
 ライセンス試験の日程や詳細については
 後日掲載致します。

★JBAバリスタライセンススクールはJBAの認定スクールが行います。

※認定校は、順次拡充していきます。

 
■株式会社エフ・エム・アイ コンサルティングマネージャー 根岸 清
根岸 清
■株式会社エフ・エム・アイ  コンサルティングマネージャー
1982年より数多くのイタリア訪問を経て、本場のエスプレッソを完全修得。
日本のエスプレッソの普及に努め、ジャパンバリスタチャンピオンシップの審査員も務める。
2003年には国際カフェテイスティング協会(IIAC)、イタリア・エスプレッソ協会(INEI)の認定バリスタとなる。
JBA Dot Line
■株式会社フォルトゥーナ 取締役 横山 千尋
横山 千尋
■株式会社フォルトゥーナ  専務取締役
2002年/2004年ジャパンバリスタチャンピオンシップ優勝・2002年ラテアート選手権2位。
カフェの修行の為渡伊後、日本にてバールのオープニング、運営に携わる。
2001年、会社設立と同時に麻布バール・デルソーレ本店をオープンし、現在もバールの展開に取り組む。
店舗設計、出店企画、商品企画、オペレーションや実際の店舗の立ち上げなどの豊富な経験とバリスタの高度な技術を兼ね備える。
現在では技術指導やコンサルタントなどでも活躍する。
バール、カフェのスペシャリスト。
JBA Dot Line
※JBA認定委員は順次増員していきます。
 

 



☆Cafe & Bar Style(カフェ アンド バール スタイル)
〜カフェ・バールビジネス向け特別出店企画〜


名称:Cafe & Bar Style(カフェ アンド バール スタイル)
主催:メサゴ・メッセフランクフルト株式会社
後援:日本バリスタ協会
会期:2010年11月24日(水)〜26日(金)
  ※IFFT/インテリア ライフスタイル リビングと同時開催
会場:東京ビッグサイト・東ホール
併催企画:バリスタ関連の各種イベント、ビジネスセミナー、他

※イベント詳細についてはこちら→Cafe & Bar Style


★JBAに関する各種お申込み

JBAバリスタライセンススクールの受講申し込みは認定校HPよりお申し込みください

■JBAバリスタライセンス試験

【お申込前のご注意】

  • 受験日一ヶ月前にお申込を締め切ります。
  • 受験資格をよくお読みください。
  • スクールはJBA認定校にて行われます。お申込み、お問い合わせは認定校までお願いいたします。
Level1 お申込み Level2 お申込み Level3 お申込み

現在お申込を受付ておりません。
2011年よりスタート予定です。

■JBAインストラクターライセンス試験

【お申込前のご注意】

  • 受験日一ヶ月前にお申込を締め切ります。
  • 受験資格をよくお読みください。
  • (ご注意!)JBAインストラクターライセンスのスクールはJBAにて行われます。
    お申込み、お問い合わせはJBAまでお願いいたします。
インストラクター お申込み

現在お申込を受付ておりません。
申し込み開始時期は後日発表します。

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